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悉尼大學商學國貿雙碩士畢業(yè)，現(xiàn)居澳洲，在澳學習生活15+年，從事教育咨詢工作超過10年，澳洲政府注冊教育顧問，上千成功升學轉學簽證案例，定期受邀親自走訪澳洲各類學校
您所在的位置： 首頁> 博文列表> 荷蘭傳統(tǒng)圣尼圣古拉斯節(jié)特飲
荷蘭人除了國王節(jié)之外，節(jié)日氛圍最濃重的就數(shù)圣尼古拉斯節(jié)了。圣尼古拉斯節(jié)在荷蘭語中稱為Sinterklaas，初衷是為了紀念主教Sint Nikolaas而設立的。
所以，這到底是個怎樣的節(jié)日呢?
每逢12月5日，Sint Nikolaas和他的Zwart Piet都會乘船登陸荷蘭，然后開始在各個城市巡回并廣撒狗糧姜汁餅干。當然，他也會干點正事兒，比如說，他會派遣隨從們順著煙囪爬進每家每戶，給孩子們分發(fā)禮物，以示對乖孩子一整年來的表現(xiàn)進行嘉獎。當然，有家歡喜有家愁，平日里表現(xiàn)不咋滴寶寶們，可能就要做好被黑皮特們用麻袋打包，并被圣尼古拉斯一同帶回到西班牙去了(對于愛旅游的寶寶們來說，豈不是賺了……)。
相信大家現(xiàn)在對于宗教習俗根本不care已有所了解了，但是大家造不造，荷蘭人在節(jié)日期間會喝的一種奇葩傳統(tǒng)飲料?
如果吃夠了狗糧姜汁餅干，你還可以去嘗一下這種被稱為Bisschopswijn的熱飲!
接下來，讓我們來看看里面到底有些什么烏七八糟神奇的配料：
一瓶紅葡萄酒(e.g. Cabernet Sauvignon)
兩個橙子或橘子
一個檸檬
15顆丁香
4根肉桂
1/2杯白砂糖
做法：
非常簡單，把紅酒、橙子、檸檬和丁香丟進鍋里小火煮開，然后依自己口味，加入適量的白砂糖(荷蘭人這種重口味的生物，一般都是1/2杯白砂糖起步的)。最后，在杯子里插上一根肉桂, Ta da~! 就是這么簡單!P.s.: 如果你喜歡肉桂的味道，也可以把肉桂丟進鍋里一起煮。如果你的口味跟荷蘭人一樣重，還可以在煮的時候放上些許八角、胡椒等香料。
這個12月5日，就讓一鍋暖暖的Bisschopswijn來溫暖你的胃和雙手吧~
Amy GUO 經驗： 16年 案例：4272 擅長：美國,澳洲,亞洲,歐洲
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