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? ? ? ?葡萄酒專業(yè)會(huì)很適合你
葡萄酒釀造專業(yè)是新西蘭的一個(gè)優(yōu)勢(shì)專業(yè)。 新西蘭有著較長(zhǎng)的栽種季節(jié)與涼爽的海洋性氣候,這也是葡萄生長(zhǎng)與釀制獨(dú)特頂級(jí)葡萄酒理想的地點(diǎn)。加之近些年新西蘭的葡萄酒在國(guó)際上的知名度逐漸提高,出口持續(xù)增長(zhǎng),白葡萄酒在國(guó)際上獲得大獎(jiǎng)。
這對(duì)于新西蘭留學(xué)生來(lái)講自然也是一個(gè)很好的機(jī)遇。無(wú)論從生產(chǎn),管理,國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷,研究等各個(gè)相關(guān)環(huán)節(jié),均需要大量的專業(yè)人才。
? ? ? ?因此,葡萄栽培和釀酒專業(yè)受到越來(lái)越多的人的青睞,許多人將這一專業(yè)作為今后學(xué)習(xí)與工作選擇中新的著眼點(diǎn)。
這一專業(yè)涉及到從葡萄園的選址、種植、收獲,到發(fā)酵過程的控制,以及最后釀成葡萄酒的全過程。學(xué)生畢業(yè)后可以從事釀酒師、葡萄栽培技術(shù)師、酒廠實(shí)驗(yàn)室經(jīng)理、研究技術(shù)員、品牌推廣等工作。
林肯大學(xué)是新西蘭提供葡萄栽培和釀酒專業(yè)較好的學(xué)校,它承擔(dān)著為葡萄酒業(yè)提供專業(yè)人才的重要任務(wù)。
林肯大學(xué)葡萄栽培和釀酒學(xué)專業(yè)的畢業(yè)生由于其過硬的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累,不僅深受新西蘭國(guó)內(nèi)葡萄酒業(yè)廠商的熱烈歡迎,同時(shí)還獲得澳洲,美國(guó),法國(guó)等其他世界著名葡萄酒廠商的追捧。
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