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加拿大生活飲食介紹(下)

2018/06/15 08:58:11 澳際教育 編輯: 瀏覽次數(shù):1647 移動端

接著上次我們說的加拿大美食,我們這次再介紹一些加拿大常見的食品。 、

1、蒜香蜜汁醬 蒜香蜜汁醬是你加拿大常見的醬汁,自己家里就可制作使用,制作材料也很好找到,半量杯杯的蜂蜜,兩量杯杯醬油,兩杯醋,半杯姜汁,四分之一量杯的蒜粉,以及一杯的玉米淀粉。口味酸酸甜甜,可以用于雞翅,雞腿,肉丸的制作上。濃郁的口味,老少皆宜。

?2、龍蝦卷 龍蝦卷也是一種快餐,類似于熱狗。熱狗里面夾著龍蝦肉,黃油,檸檬汁,黑胡椒,還會配有薯條薯片做小點。在加拿大一些省份的麥當(dāng)勞,比如在安大略,新斯科舍省,新英格蘭地區(qū),都會出現(xiàn)在夏天的特供菜單上。加拿大的龍蝦口味鮮美,制作成龍蝦卷也汁液豐美。


3、蒙特利爾風(fēng)味面包圈 蒙特利爾風(fēng)味面包圈堅持手作木火烤制,面包圈更加精巧甜美勁道,制作蒙特雷人風(fēng)味面包圈需要加入雞蛋,麥芽,在烤制之前還要過一遍蜂蜜水。點綴有兩種種子,一種是黑色的罌粟籽,一種是白色的芝麻。都別具風(fēng)味。 4肉菜餡餅 原本是水手吃的,方面食用。起源于18世紀英國的水手,帶到了新殖民的加拿大地區(qū),一般是放入肉或者魚,一些海鮮,當(dāng)然魁北克地區(qū)的話,放的不是海鮮和魚肉,而是牛肉,雞肉,豬肉或者兔肉之類的。


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