初來乍到歐洲的同學(xué)們一定需要一段時間適應(yīng)歐洲的小費文化。在歐洲，去餐廳吃飯、做出租車、理發(fā)、去酒吧等等，只要享受了別人的提供的服務(wù)，一般都是要給小費的。
說起小費的文化，始于18世紀(jì)的英國倫敦。據(jù)說，當(dāng)時酒店飯桌中間會擺著寫有“?to?insure?prompt?service”（保證服務(wù)迅速）的碗，顧客將零錢放進碗里，就會得到服務(wù)生熱情而迅速的服務(wù)，而小費的英文單詞“tips”則是這句話每個單詞開頭字母的組合。
一般來說，小費的費率保持在總消費數(shù)額的15%-20%之間，依每個國家，地區(qū)消費水平的不同有所差異。有時小費會被以“服務(wù)費（service?charge）”或“賞錢（gratuity）”的名目直接算在賬單的總消費數(shù)額內(nèi)，結(jié)賬時需要看清楚。
給小費時需要使用現(xiàn)金，并且紙鈔比硬幣要好。不過近年來越來越多的場合開始使用信用卡付小費，一方面方便快捷，一方面也省去了沒有零錢的煩惱。你只需要在賬單的“tips”一欄寫下想給的金額，再簽上名，收銀員會在刷卡時增加這部分小費的金額，非常方便。
那么，在歐洲，不同場合需要給多少小費？讓澳際留學(xué)專家告訴你。
日常生活
出租車司機：根據(jù)不同地區(qū)有不同標(biāo)準(zhǔn)，但是一般來說，15%的小費已經(jīng)足夠。如果司機幫助你拿行李，請額外給每件行李1-2歐的小費。
食物配送員：稅前賬單的10%。比如一份PIZZA：22歐，小費支付2.2歐即可。
理發(fā)師：15%-20%，理發(fā)最少給5歐。如果你還接受了其他服務(wù)，例如洗頭，刮胡子，修指甲，請給相應(yīng)的人員10-15歐。
Spa服務(wù)(例如按摩)：15%-20%；如果該服務(wù)由店主提供，則不需小費。
咖啡、食品零售店工作人員：沒有關(guān)于小費的強制性要求，你可以選擇給或者不給
雜工：不需小費。
加油站服務(wù)人員：不需小費。
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餐館、酒吧
依據(jù)餐廳的不同類型，付小費時也有不同的習(xí)慣。顧客可以根據(jù)自己對服務(wù)的滿意程度支付相應(yīng)數(shù)額的小費，但一般來說不低于消費數(shù)額的10%。
有服務(wù)員端盤子的餐館：賬單的15%?-25%。除去消費稅后，把所有食物、飲料、酒水價格的總額作為基數(shù)，15%是最基本的。
快餐店：不要求給小費。雖然有的快餐店點餐柜臺上放有小費罐，但你不是必須投幣進去。如果你提了特殊服務(wù)要求，那么給小費是合適的。?
酒吧的酒保：每杯酒10-15歐元/總價款的15%-20%。通常如果你經(jīng)常光顧一家酒吧，又能合適的給小費，你可能會在第三次光顧時被贈送一杯免費的酒水，俗稱“buy?back”，酒保會把一個酒杯倒置放在桌面上暗示你。但是切記，酒水免費，但是這杯免費酒水的小費可不能省哦！
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代客停車或車庫服務(wù)員：幫你把車開過來給5-10歐小費
洗手間服務(wù)員：50cent-1歐元
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其他國家的小費支付
泰國和馬來西亞：關(guān)于小費的慣例非常西化。飯店小費為10%，少于10個泰銖會被視為羞辱。在泰國，對象無論男女必須付小費。
日本：日本一般不給小費。如果坐出租車路線太短，可以給一點錢作為補償。進入飯店門前只須向女服務(wù)員付小費即可。
新加坡：在新加坡，付小費是被禁止的，如若付小費，則會被認為服務(wù)質(zhì)量差。
墨西哥：將付小費與收小費視為一種感謝與感激的行為。
加拿大：在這里上飯店是必須給小費的：凈價格上要加上15－20%，有時小費直接打在帳單上。在加拿大，提箱子的人為每件行李獲得1加元，每住一個晚上要給清潔女工1至2美元。上理發(fā)店，坐出租車，都要給15%的小費。
德國和奧地利：在餐館飯店，通常給5－10%是合適的。在賓館里，提箱子的，每件行李要給1歐元，給打掃清潔的女工，每天1到2歐元，這些錢要在你離開旅館時直接塞給賓館員工。給理發(fā)師和出租車司機的小費在5－10%之間。
意大利：不公開但要給。在飯店里（餐館），客人一般最多給10%的小費。在咖啡館酒吧，一般酒臺上放著專給你放小費的小盤子或儲錢豬。在旅館里，通常每周給打掃清潔的女工5個歐元。坐出租車則不一定要給小費，把車錢湊成整數(shù)就行了。
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西班牙和葡萄牙：飯店餐館同樣通常是5－10%的小費。一般是在跑堂的找了錢后，客人把所給的小費留在餐桌上。坐出租車，一般是湊齊下一個50歐分或整數(shù)歐元。人們視為特別不講禮貌的是：把2歐分5歐分這樣的零錢作為小費留在桌子上。
瑞士：付小費是不公開的，但出租車明文規(guī)定收取車費10%的小費。
法國：與瑞士相反公開的，不能低于總價款的10%?，服務(wù)員的小費計算入財政稅收中。在餐館或咖啡館，通常給10－15%的小費。假如已經(jīng)對餐費和飲料費加計了服務(wù)費，可以適當(dāng)少給一些。小費應(yīng)該放在桌上，然后走人。旅館里不一定非給小費。但客人也可留些小費在床頭柜上。給出租車司機的小費是10%。
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