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赴法留學的美食文化傳統(tǒng)介紹

2017/04/07 10:58:21 編輯： 美國 瀏覽次數(shù)：68 移動端

　　經(jīng)過調(diào)查顯示，“蝸牛，青蛙腿”這兩種動物是法國人特別喜歡吃的菜，奶酪是法國人最喜歡的食品，這就是為什么法國人普遍都胖。法國人還特別得愛喝葡萄酒，他們還是世界飲酒冠軍。所以法國葡萄酒也是聞名全球的?，F(xiàn)在總結一下法國比較出名的幾種食物。

　　面包

　　走在法國的大街小巷，你會看到，一家家面包店鱗次櫛比，左右兩排，面包店的服務員也都是笑容可掬，彬彬有禮，衣著得體，笑迎八方客。你也會看到大街上好多人，無論是大人還是小孩子都會邊吃邊走。甚至有時候你可以看到他們就拿面包當武器，互相追打，很是新奇別樣。

　　蝸牛

　　法國人很推崇的一道法國菜，就是蝸牛，他們一年可以吃掉幾億只蝸牛。光是“法國蝸?！币坏啦?，就有好幾十種做法，因為蝸牛產(chǎn)量有限，所以蝸牛有時還會供不應求。

　　鵝肝

　　在法國，鵝肝是一道很名貴的菜。鵝肝的吃法也是種類繁多，不過經(jīng)常都是做成鵝肝醬。是很好的一種作料。法國是知名的鵝肝醬生產(chǎn)國家和消耗國家，法國每年都要消耗掉兩千多噸的鵝肝，鵝肝的價格也是高高在上的。

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