吃貨們不可錯過新西蘭的美食

　　吃貨們不可錯過新西蘭的美食，出國留學(xué)，對于新西蘭留學(xué)，且不說陽光充足、雨水豐潤、土壤肥沃的天然環(huán)境，為新西蘭造就的、聞名世界的新西蘭奇異果、新西蘭柳橙、葡萄等天然果蔬。豐盛灣(BayofPlenty)是盛產(chǎn)奇異果的好地方，因為那里泥土肥沃，氣候宜人，非常適合奇異果茂盛生長，而且，特別清新的空氣加上地理條件的優(yōu)勢使得奇異果個個都擁有極高的質(zhì)量水準(zhǔn)。

　　這個四面環(huán)海的島國，受大海恩賜而收獲的鮮美扇貝、笛鯛、鮪魚以及其它味道鮮美海產(chǎn)品。任何餐廳都有新鮮的海味提供，這簡直是喜歡海鮮的新西蘭留學(xué)生們的天堂!

　　新西蘭人對飲食風(fēng)尚的好品味與明銳觸角，使新西蘭從食材種類到烹調(diào)風(fēng)格都格外五色繽紛多元多樣，形成了融匯歐洲、亞洲、美洲及太平洋諸島料理的鮮明特色。這里沒有古板的菜系之隔，走在街上可以看到中國餐館、韓國餐館、印度餐館、中東餐館，甚至是土耳其和摩洛哥餐館，販?zhǔn)壑澜绺鞯氐木⒚朗?。一家一家走過，美食欲望油然而生，讓人欲罷不能。地道的英國小吃煎炸魚塊以肉質(zhì)Q彈的鱈魚為材，煎炸之后脆而有韌性，給唇齒雙重享受;冰牛奶泡麥片亦取其精華，讓香脆與濃純在舌尖碰撞;Q彈又多汁的烤肉，無論牛扒還是羊扒都相當(dāng)誘人……這些都是沒有在新西蘭留學(xué)生活過的朋友無法感受到的!

　　還有個更令人意想不到的，誰說魚就一定是在水里的!在新西蘭第一高峰庫克山(CookMount)中居然孕育了新西蘭美味的三文魚。庫克山風(fēng)景優(yōu)美，是著名的滑雪勝地。在庫克山純凈的冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖(LakeTekApo)是人們垂釣三文魚的最佳去處。

　　有了美食，怎么可以不說說美酒?新西蘭的葡萄酒。雖然歷史不長，但發(fā)展速度卻非常驚人。新西蘭南北兩島狹長，四面環(huán)海，土壤肥沃，日照充沛。重要的產(chǎn)區(qū)有霍克斯灣(HawkesBay)、奧克蘭(Auckland)、吉斯本(Gisborne)、馬爾堡(Marlborough)四大產(chǎn)區(qū)。

　　雖然新西蘭出產(chǎn)的紅葡萄酒品質(zhì)不差，但白葡萄酒還是占了全國產(chǎn)量的90%，在南島馬爾堡區(qū)出產(chǎn)白蘇維濃葡萄酒(SauvignonBlanc)，又名“長相思”，連名字都那么浪漫更以香味豐富濃郁、雅致清新聞名世界。馬爾堡產(chǎn)的長相思，由沐浴著充足陽光長成的葡萄釀成，微甜的清爽味道絲毫不遜色于法國名品，而且非常適合中國人的口味。紅酒方面，新西蘭的黑比諾(PinotNoir)較為出名——香氣風(fēng)情萬種，酒體又豐盈柔和。據(jù)說，黑比諾是世上最難種的品種，全世界有三個產(chǎn)區(qū)被認定是可以產(chǎn)出頂級黑比諾的酒，分別在法國勃艮第、美國加州以及新西蘭。

　　其實要喝酒，最該去莊園——可以欣賞美景，挑選各種各樣的酒，然后坐下來美美的享用。像這樣悠閑地騎著腳踏車，空氣中也彌漫著紅酒的香氣。
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