新西蘭不可錯過的六大美食

　　新西蘭不可錯過的六大美食，出國留學(xué)，去往新西蘭留學(xué)，說到新西蘭留學(xué)，除了日常辛苦的學(xué)業(yè)，它的美景、它的食物也成為了新西蘭留學(xué)生活一道道亮麗的風(fēng)景線。如果能夠有幸去新西蘭留學(xué)的同學(xué)們，一定不要錯過這些美食。今天就來給各位同學(xué)介紹下，尤其是吃貨的同學(xué)，你們要記好了。

　　深海小龍蝦日本牡丹蝦也無法與之媲美

　　新西蘭小龍蝦的外形其實很像一般海中的蝦只是多了對小螯。新西蘭小龍蝦是深海的，澳大利亞小龍蝦是淡水的，后者的肉質(zhì)較粗，價錢也相差甚遠(yuǎn)。

　　雖然新西蘭小龍蝦沒有地中海紅蝦的濃濃蝦味，但兩者的鮮甜不相伯仲。品味著新西蘭小龍蝦的淡香軟嫩，你總會有種溫婉細(xì)膩的感覺，你會覺得日本刺身蝦之王牡丹蝦也無法與之媲美。

　　黑邊鮑魚得天獨厚的地理環(huán)境成就了它

　　新西蘭的黑邊鮑魚是當(dāng)?shù)匾粚?。人們食用時通常把它切碎做鮑魚丁或整個煎食，也有人把它當(dāng)做刺身生吃。

　　由于黑邊鮑魚生長在受保護(hù)海域，肉質(zhì)因而特別爽滑鮮甜，用來做刺身，更能凸顯其無添加的鮮味，誠是必吃之選。

　　鮑魚對生活環(huán)境要求很高：海水要冷、鹽分要高、水流要急、水質(zhì)要清，且還要背風(fēng)、背流的巖礁區(qū)。新西蘭正是擁有這些得天獨厚的地理環(huán)境才孕育了鮮美的黑邊鮑魚。三文魚刺身泛著新鮮的光澤

　　新西蘭的海產(chǎn)品并不一定來自海里，有誰能想到，新西蘭第一高峰庫克山中居然孕育了新西蘭美味的三文魚。庫克山風(fēng)景優(yōu)美，是著名的滑雪勝地。新西蘭留學(xué)移民網(wǎng)補充，在庫克山純凈的冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖是人們垂釣三文魚的最佳去處。

　　三文魚的吃法多樣，最常見的就是做成三文魚刺身。刺身泛著新鮮的光澤，涂上現(xiàn)磨山葵，蘸取少許醬油，直接送入口中，清涼甘甜鮮嫩在嘴里融化，其豐腴程度并不遜色于魚腩部位。青口大而野生的青口最為上乘。這樣的新西蘭留學(xué)生活，想想還真是愜意呢。

　　新西蘭特有的青口叫做“綠唇貽貝”。其外殼為鮮綠色，唇邊也是綠色，肉質(zhì)細(xì)嫩飽滿，味道極其鮮美。與帶子和蛤蚌一樣，都是餐廳菜單上常見的貝類美食。

　　魚類餐桌上必不可少的海鮮珍饈

　　新西蘭魚類資源豐富，釣魚的機會非常多，大小河流溪澗都能找到合適的地點，而且大多水域都很少受到污染，因此捕獲的魚類都可以放心食用。

　　肉類新西蘭是“肉食動物”的天堂

　　新西蘭牛肉以天然放牧方式飼養(yǎng)，肉質(zhì)口感比采牛棚飼養(yǎng)的牛肉更有彈性、韌性，嚼起來鮮嫩多汁。略帶酸味的口感及自然原始的牛肉香氣，更具開胃的絕佳效果，吃起來的滋味就是不一樣!

　　此外，新西蘭留學(xué)移民網(wǎng)提醒，新西蘭人還喜歡吃羊肉，且羊肉風(fēng)味多種多樣。犢羊肉或羊肉常被用來做羊排，幾乎沒有羊膻味，肉質(zhì)柔軟，因而成為新西蘭最普遍的菜色之一。羊肉還常以香草腌漬，再炭烤或嫩煎，佐以醬汁，搭配芋泥或薯條，風(fēng)味獨特。

　　新西蘭還是世界上主要養(yǎng)殖鹿肉的供應(yīng)國。鹿肉肉質(zhì)精瘦鮮嫩、味道鮮美可口，是不可多得的烹飪材料。除肉之外，肝臟、腎臟、內(nèi)臟、心、腦和舌頭同樣是難得的美味佳肴。

　　奶油蛋白餅新西蘭人說這是他們發(fā)明的

　　近一個世紀(jì)以來，但凡正宗的新西蘭盛筵或熱鬧的家庭聚餐就絕對少不了“她”的身影——厚厚地裱著香濃誘人的鮮奶油、滿滿地綴以奇異果或各色時令莓果的奶油水果蛋白餅，這道經(jīng)典的新西蘭甜點早已成為當(dāng)仁不讓的宴會主角。冰淇淋純正奶源造就新西蘭冰淇淋

　　新西蘭冰淇淋素以奶味醇厚而聞名于世，隨處可見的天然牧場滋養(yǎng)出最純正的奶源，成為新西蘭冰淇淋味醇香濃的保證。

　　對天然和純正的潛心，使新西蘭冰淇淋相信最傳統(tǒng)簡單的配置才是締造極品冰淇淋的最佳途徑。天然奶源加水果的簡單融合配以專業(yè)研制，款款都是精工細(xì)作的經(jīng)典。派看似簡單實則復(fù)雜的美味

　　走在路上，饑餓感“突襲”，不妨去附近的便利店買一個派吧。派是一種烤焗食品，由餅皮包著餡料，餡料可以是肉類、蔬菜、水果或蛋醬，按餡料可分為咸味派和甜味派兩大類。曲奇香甜味道在口腔里緩緩散開

　　沒錯，提到新西蘭的曲奇，就不得不提起Mrs Higgins曲奇店。雖然香味甜到發(fā)膩，但是Mrs Higgins曲奇餅的味道卻是層次豐富的。

　　CookieTime生產(chǎn)的曲奇餅干采用燕麥、干果、新西蘭麥盧卡蜂蜜、大豆蛋白、維生素和礦物質(zhì)為原料精制而成，可以滿足人們對于均衡膳食的需要。而它最吸引人的地方就是其甜美的味道和咬起來“隆隆”的爽脆聲音，嘗試過后就算成年人也會上癮吧。

　　以上就是對新西蘭留學(xué)中小編推薦的美食，希望這些提供能夠充實各位同學(xué)們的新西蘭留學(xué)生活。
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