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2017年韓國留學(xué)不可錯過的韓式炸面醬

2017/05/19 12:41:17 編輯： 韓國 瀏覽次數(shù)：324 移動端

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　　韓國留學(xué)怎么能錯過的美味呢，出國是開闊眼界，學(xué)習(xí)知識，同時也是享受美食的過程，相信在韓劇場景中你肯定見過韓式炸醬面，那你有什么去嘗嘗呢?跟我一起來吧!

　　北京的炸醬面相信大家也應(yīng)該都挺清楚的，不過韓國的炸醬面與中國的不同，中國的講究菜碼，一般菜碼種類較多，另外醬汁偏咸。而韓國炸醬面除了醬里有些肉以外，菜碼一般最多是黃瓜絲，醬汁口味偏甜，顏色比中國的更深一些。

　　在韓國吃炸醬面必配的小菜：黃色的腌黃瓜和切了的小塊洋蔥。腌黃瓜是酸甜的，很好吃，洋蔥也很甜，一般會一起給一些小醬，可以蘸洋蔥吃。此外自然也離不開泡菜，但相比前兩種，泡菜和炸醬面是可有可無的。

　　韓國的主食雖然主要以米飯為主，但是韓國人也是非常喜歡面食的，炸醬面更是以其味道好，價格便宜，而深受韓國人的喜愛。除此以外，還有和炸醬面同一“系列”的海鮮面，據(jù)說海鮮面最早起源于日本長崎，由中國廚師發(fā)明，后來傳到韓國以后，又加入了辣味，這段歷史也被稱為“海鮮面三國志”。炸醬面和海鮮面都是典型的韓式中餐面食。

　　最后，還有一個關(guān)于炸醬面的有趣的小事情：在韓國2月14的情人節(jié)是女孩子送男孩子禮物，3月14白色情人節(jié)是男孩子送女孩子糖果，而4月14則是沒有男朋友或者女朋友的人和朋友一起吃炸醬面的日子。

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