2016年度澳際留學(xué)共收獲Offer40351例,獎(jiǎng)學(xué)金3522萬美元,58%學(xué)員進(jìn)入美國TOP50名校;澳際學(xué)堂高分學(xué)員占比高達(dá)80%以上,86%的學(xué)員獲得了托福100+的好成績;澳際游學(xué)境內(nèi)外出團(tuán)達(dá)2300人次,項(xiàng)目涵蓋全球知名企業(yè)和頂尖名校科研院所;澳際就業(yè)幫助800多位海內(nèi)外大學(xué)生成功拿到理想Offer,85%進(jìn)入全球500強(qiáng)企業(yè)。
出國留學(xué),去往國外留學(xué),近日,《衛(wèi)報(bào)》上一篇報(bào)道呼吁要取消小費(fèi)。這在西方國家可就炸開鍋了,什么?我們辛辛苦苦出來做服務(wù)生,你以為是8.6磅(約人民幣80元)每小時(shí)的工資嗎?我要的是小費(fèi)啊!報(bào)道稱,給小費(fèi)本來是為了獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)生周到的服務(wù),而現(xiàn)在小費(fèi)的去向大多是餐館經(jīng)營者的口袋還有就是用給服務(wù)生加工資。餐館一直大肆宣揚(yáng)和培養(yǎng)顧客給小費(fèi)的習(xí)慣,所以,不給小費(fèi)就是真的無禮嗎?
我們可以通過其他方式來表達(dá)我們的感謝,例如經(jīng)常光顧那家餐廳,一句真摯的感謝,當(dāng)然你留下一些鈔票表示感謝也是你的選擇。
而一些餐館強(qiáng)行收取“服務(wù)費(fèi)”就是無法理解了。
報(bào)道把那些能夠拒絕給不好的服務(wù)給小費(fèi)的人稱作有一個(gè)“勇敢的靈魂”。
那么,這個(gè)付小費(fèi)的習(xí)慣到底是從哪里來的呢?
小費(fèi)并非發(fā)源于美國,而是我們身處的英國。
傳說16 世紀(jì)開始,英國酒館會(huì)放一個(gè)罐子,供酒客給小費(fèi),給了小費(fèi)的酒客會(huì)得到更快更好的服務(wù)。
罐子上則寫有 To insurepromptitude(為保證及時(shí)),小費(fèi)的英文tip,有說法即認(rèn)為來自于這個(gè)詞組的首字母縮寫。
Tip的詞源至今仍然是一個(gè)謎團(tuán),縮寫只是一種不一定可靠的說法,但當(dāng)時(shí)顧客確實(shí)有給小費(fèi)的行為。
只是和當(dāng)代美國式的小費(fèi)不同,英國酒館給小費(fèi)并非在服務(wù)結(jié)束時(shí),而是在進(jìn)門時(shí)投幣或邊喝邊給。
這樣給予小費(fèi)的方式確實(shí)能起到激勵(lì)服務(wù)人員的作用,塞繆爾·約翰遜曾提到過他買了六便士的肉和一便士的面包,并額外給了服務(wù)員一便士,結(jié)果服務(wù)員明顯對他比對其他顧客更加殷勤。
旅行小費(fèi)貼士
對于沒有給小費(fèi)習(xí)慣的中國人來說,常常會(huì)在外旅游時(shí)遇到給小費(fèi)的尷尬。
我們就曾經(jīng)在德國的一家?guī)鰜頃r(shí),看到一個(gè)滿臉堆笑手捧紙巾的服務(wù)生。
開始還想著這家服務(wù)真好,誰知擦完手后,妹子眼神示意旁邊的”Tips”字樣,也只好掏出一歐上個(gè)廁所。
剛剛復(fù)活節(jié)玩?;貋淼男』锇閭儯遣皇且苍诼猛局杏龅礁缎≠M(fèi)時(shí)不知所措的尷尬?
除了餐館就餐,酒店,打車處處都有小費(fèi)的影子。
不要捉急,跟著我們的《歐洲小費(fèi)貼士》,讓你在“埋單”的時(shí)候變身淡定帝/后。
1、希臘
餐廳:按照慣例,通常根據(jù)餐費(fèi)的不同給賬單數(shù)額5%-10%的小費(fèi)(如果是普通不太貴的給10%小費(fèi),如果是比較貴的餐點(diǎn)則給5%的小費(fèi)即可)。
酒店:搬運(yùn)一件行李小費(fèi)1歐元;客房清理管家最多1歐元/晚;當(dāng)禮賓部提供專屬服務(wù)時(shí)適量給小費(fèi)即可。
導(dǎo)游或司機(jī):可以不用給出租車司機(jī)小費(fèi),把零錢作為小費(fèi)給他們的話就足夠了;私人專車司機(jī)小費(fèi)一般是20-40歐元。旅行團(tuán)的游客應(yīng)該每人每天給導(dǎo)游4-6歐元,私人導(dǎo)游的小費(fèi)則應(yīng)是40-60歐元/全天。
2、德國小費(fèi):已有不成文的規(guī)矩
在德國給小費(fèi)是應(yīng)該的,但并不是必須的。
實(shí)際上,在德國就餐有個(gè)不成文的規(guī)矩,那就是多支付餐費(fèi)的5%-10%作為小費(fèi)。
具體如何做?
到德國的餐館里去吃飯,跑堂一般會(huì)來問顧客:“您覺得味道好嗎?”如果客人說“很好”、“太棒了”,按理說就應(yīng)該多給點(diǎn)小費(fèi),當(dāng)然這是完全自愿的。
在餐館吃飯,一般應(yīng)該給餐費(fèi)10%的小費(fèi),在數(shù)額特別大的情況下,比如幾百歐元,則應(yīng)該給5%。
3、奧地利:旅游該如何給小費(fèi)?
跟德國一樣,在奧地利的餐館就餐時(shí),一般給餐費(fèi)5%~10%的小費(fèi)是合適的。
在賓館里,提箱子的,每件行李要給1歐元;給打掃清潔的女工,每天1到2歐元,這些錢要在你離開旅館時(shí)直接塞給賓館員工。
給理發(fā)師和出租車司機(jī)的小費(fèi)在5%~10%之間。
奧地利說的是德語,但方言里小費(fèi)不叫“Trinkgeld”,而叫“Schmattes”或者“Schmatt”。
4、意大利旅游給小費(fèi):已是半公開現(xiàn)象
在意大利,收小費(fèi)屬于半公開的現(xiàn)象。
當(dāng)遇到拒收的或者示意時(shí),你最好是趁送賬單之機(jī)遞上小費(fèi)。
一般在意大利飯店,客人最多給10%的小費(fèi),在咖啡館酒吧,一般吧臺上有專門給你放小費(fèi)的小盆子。
在旅店里,通常每周給打掃清潔的女工5歐元。
坐出租車則不一定給小費(fèi),把車錢湊成整數(shù)就行。
5、西班牙和葡萄牙小費(fèi):請給整的!
飯店餐館同樣是5%~10%的小費(fèi)。
一般是在跑堂的找了錢后,客人把所給的小費(fèi)留在餐桌上。
坐出租車,一般是將車費(fèi)零頭湊成50歐分或整數(shù)歐元。
此外,要特別注意不要把2歐分、5歐分這樣的零錢作為小費(fèi)留在桌子上,這在當(dāng)?shù)厝丝磥硎亲畈欢Y貌的小費(fèi)支付。
6、法國小費(fèi):公開的“秘密”
在法國,付小費(fèi)是公開的,服務(wù)性行業(yè)可以收取不低于價(jià)款10%的小費(fèi),財(cái)政稅收也會(huì)將小費(fèi)計(jì)入。
家常菜小館Bistrot
提供傳統(tǒng)的家常菜,價(jià)格比較便宜,氣氛也較為輕松舒適,即使明知沒有多少顧客也最好提前預(yù)訂。
這既是對廚師的禮貌,也能享受到更周到的服務(wù),特別是想點(diǎn)這家店的名菜。付給侍者10-15%的小費(fèi)。
自助餐廳Cafeteria
沒有侍者上菜,自取菜肴,不用付小費(fèi)。
咖啡館Cafe、下午茶館Salon、小酒館Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie
除了提供酒、咖啡以及飲料外,也供應(yīng)一些簡單的菜肴,付給侍者10-15%的小費(fèi)。
7、瑞士:付小費(fèi)是不公開的
出租車明文規(guī)定收取車費(fèi)10%的小費(fèi)。
看完了這么多小貼士,相信你此刻內(nèi)心是奔潰的!!!
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