2017年澳洲“大號(hào)”蔬菜之聯(lián)想

幫助希望計(jì)劃出國留學(xué)者實(shí)現(xiàn)他們的出國深造夢(mèng)想

最近都沒有來寫博客，忙了好一陣子了。昨天去機(jī)場(chǎng)接了媽媽，本以為幾天沒睡好覺的她到家會(huì)倒頭大睡，沒想到精力比我還充沛，扔下行李就和我們買菜去了。
昨天吃了很久沒吃到的正宗餃子，今天吃春餅，這些東西在悉尼還是比較不容易找的，悉尼的中餐館大部分都是粵菜，想吃吃北方菜還真是不容易?。?br> 出國5年了，一直也沒好好學(xué)做飯，完全是速食主義的代表性人物。和媽媽去買菜，除了在國內(nèi)見過的菜，和有英文標(biāo)注的東西，基本我都不知道什么是什么。澳洲的東西，簡單來說就是一個(gè)“大”字!蔥、蔬菜、水果，什么都比國內(nèi)大好幾圈，不知道是不是陽光過于充足的緣故。澳洲的水果味道倒是不錯(cuò)的，不過只有應(yīng)季水果，老外對(duì)于吃似乎沒有國人那么講究，有什么吃什么，也就很少有蔬菜大棚或者是雜交出來的水果，新鮮純天然倒是真的，不過如果冬天想吃櫻桃、芒果或是西瓜，就沒有在國內(nèi)那么Lucky了。澳洲的蔬菜也有點(diǎn)老，味道也比國內(nèi)蔬菜差點(diǎn)，哎，誰說外國什么都好？
今天做春餅，忘了家里沒有面板和搟面杖，最后干脆用保鮮膜里面的硬紙殼充數(shù)，沒想到這個(gè)東西還挺硬的。媽媽要做京醬肉絲，這可為難我這個(gè)不會(huì)做菜，也基本不買菜的人了，看著一排排豬肉，都不知應(yīng)該買哪個(gè)部位，哎!
想想出國的5年，成長了不少，也變得特別獨(dú)立，很久沒在家，叫“媽媽爸爸”似乎都有點(diǎn)不順口了。出國在某些方面講，確實(shí)是出來受罪的，特別是剛來的時(shí)候，沒有親人，沒有朋友。我還算順利的，從小就接觸英語，英文已經(jīng)沒問題，吃飯、逛街、上學(xué)、存錢一切都搞定，可是英文不好的小留學(xué)生連出去吃飯都成問題。這5年我也不知道自己是怎么過來的，今天買菜的時(shí)候，突然覺得有點(diǎn)悲傷。有人說外國都是大“鄉(xiāng)下”，一切講究純天然，做人也是與世無爭，除了熱鬧的City,市郊閑的讓人受不了。澳洲人平日里都是渾身休閑，除非正式場(chǎng)合，不然也不太講究吃穿。小小年紀(jì)出國，的確是來受苦，來磨練的。沒車、沒房、沒人照顧，似乎從在我們被稱為“第三世界”的天堂生活變成了在“第一世界”的地獄生活。如果說剛出國的人不適應(yīng)，大部分應(yīng)該是心理上的因素，也就是所謂的Cultural Shock。中國和西方的Culture Distance太大了，相比之下，在日韓留學(xué)的留學(xué)生就要好得多，畢竟都是受到儒家文化熏陶的國家。不說別的，就是人家想回國，也就兩三個(gè)小時(shí)的事，不像我們，要坐飛機(jī)折騰十幾個(gè)小時(shí)，還要保持一個(gè)姿勢(shì)。
沒出國的人都羨慕在國外的我們，想象著光鮮的海外生活，可是在國外的我們，經(jīng)歷的一切也是沒出過國的人難以想象的，心靈上我們是孤單的，就像一只風(fēng)箏，在空中飄來飄去，可又有一根線緊緊地連著我們，那就是家，是思鄉(xiāng)之苦。出國了，才知道什么是想家，什么是愛國，這是我在家的時(shí)候從來都沒有過的感覺。得到一些總要失去一些，我失去了很多，也錯(cuò)過了很多。在有電話、網(wǎng)絡(luò)的時(shí)代，我們?nèi)杂X得孤獨(dú)，真不知幾十年前的那批留學(xué)生是怎樣度過的。
突然想起了“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，所以動(dòng)心忍性，曾益其所不能”?？傮w來說，出國留學(xué)還算是一段不錯(cuò)的人生經(jīng)歷，不只是學(xué)業(yè)上能學(xué)有所成，更重要的是對(duì)于自我的鍛煉和挑戰(zhàn)吧！
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