加拿大食品科學(xué)碩士申請解析及就業(yè)前景

加拿大的食品安全一直都是為世界各國所稱道的。在加拿大移民局所公布的緊缺行業(yè)崗位列表中，食品質(zhì)量安全監(jiān)測和食品加工制造一直位列其中。政府對食品及其質(zhì)量監(jiān)控的重視程度也在相關(guān)的安監(jiān)法規(guī)里明令體現(xiàn)。國內(nèi)現(xiàn)在也越來越重視食品的安全質(zhì)量監(jiān)控，出現(xiàn)問題往往都會提升到民眾關(guān)心的最高程度。食品科學(xué)專業(yè)從就業(yè)角度來說，無論留在加拿大或是回國發(fā)展都有非常好的前景。

畢業(yè)生往往有兩個(gè)大的發(fā)展方向：

1. research oriented：大學(xué)，政府科研中心的老師或調(diào)研人員

2. Non-research oriented: 食品行業(yè)，分析實(shí)驗(yàn)室，以及咨詢公司的質(zhì)量監(jiān)控管理人員

那么哪些本科專業(yè)的學(xué)生可以申請的食品科學(xué)碩士（Master of Science in Food Sciences)呢？因?yàn)槭称房茖W(xué)涉及到比如化學(xué)，分子生物，微生物等一些基礎(chǔ)學(xué)科的實(shí)際分析應(yīng)用，所以本科專業(yè)為食品，營養(yǎng)或者其他相關(guān)生物化學(xué)專業(yè)都可以申請。專業(yè)所研究的方向涵蓋了食品安全質(zhì)量監(jiān)測，食品生物科技，食品化學(xué)，食品微生物，食品分析以及食品處理科學(xué)等。

錄取的硬性要求包括:

1. 本科平時(shí)成績：對國內(nèi)申請的學(xué)生要求平均分80%以上，85%以上在申請頂尖院校的時(shí)候才會有競爭力。

2. /托福：對于的最低要求為6.5分，小分不低于6。對于頂尖大學(xué)，如多倫多，UBC等，要求7分。托福的要求一般為93~100，小分不低于22.

3. GRE：對于食品科學(xué)專業(yè)，多數(shù)學(xué)校并不要求必須提供GRE成績，但仍可作為輔助申請的參考。

4. 推薦信：一般需要2~3封推薦信，建議選擇專業(yè)課以及實(shí)習(xí)經(jīng)歷中接觸過的老師或教授作為推薦人。

加拿大開設(shè)有食品科學(xué)碩士專業(yè)的學(xué)校主要有以下幾所：

1. 麥吉爾大學(xué) McGill University：MSc in Food Sciences

2. 圭爾夫大學(xué) University of Guelph：MSc FSQA (Food Safety and Quality Assurance) 食品安全與質(zhì)量監(jiān)控，該院校的大熱門專業(yè)。

3. 英屬哥倫比亞大學(xué) UBC: MSc in Food Sciences; 另外UBC還提供一個(gè)1年學(xué)制純授課的MFS（Master of Food Science)學(xué)位，更偏重于職業(yè)導(dǎo)向。

4. 薩省大學(xué) University of Saskatchewan：提供MSc in Food Sciences

5. 曼尼托巴大學(xué)：提供MSc in Food Sciences

加拿大每年9月份的碩士入學(xué)基本會在在前一年的9月到10月間開放申請。審理一般本著先遞交先審核和擇優(yōu)錄取的原則；所以遞交申請的時(shí)間早晚，對于是否能夠被錄取，有著很大的影響。有些學(xué)校還會對審理周期和case進(jìn)行按批劃分，所以建議提早規(guī)劃和申請，爭取到第一批次審理是最占優(yōu)勢能夠拿到理想院校offer的。

相關(guān)專題推介

相關(guān)文章推介