2017年新西蘭留學(xué)葡萄酒專業(yè)常見問題匯總

　　每一個要去新西蘭留學(xué)的同學(xué)，都希望選擇一個有澳際的專業(yè)，葡萄酒專業(yè)在新西蘭算是一個不錯的專業(yè)，那么新西蘭留學(xué)專業(yè)選擇葡萄酒專業(yè)的同學(xué)，在申請的時候存在哪些問題呢？

　　接下來本文詳解新西蘭留學(xué)專業(yè)選擇葡萄酒專業(yè)的常見問題，為各位學(xué)生及家長提供專業(yè)指南。

　　1. 為什么選擇新西蘭作為留學(xué)地點?留學(xué)新西蘭有哪些優(yōu)勢和特點?

　　Alexandra Grace：新西蘭的教育體系與質(zhì)量享譽(yù)世界。

　　新西蘭培養(yǎng)了許多具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力的學(xué)生。對于一個只有450萬人口的國家，新西蘭已擁有三位諾貝爾科學(xué)獎獲得者。著名的電影導(dǎo)演Peter Jackson(導(dǎo)演“魔戒”、“霍比特人”等作品)也是新西蘭人， 中國人的老朋友路易?艾黎(Rewi Alley)也是來自新西蘭。

　　新西蘭的高等教育和課程因其學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性而享有極高聲譽(yù)。很多新西蘭大學(xué)(新西蘭所有大學(xué)都是公立大學(xué))都在世界大學(xué)排名中占有一席之地(例如上海交通大學(xué)的世界大學(xué)排名)，其比例比其他英語國家更高。

　　新西蘭18所理工學(xué)院皆是公立院校，他們所提供的課程因其實用性(理論融入實際應(yīng)用)而著名。新西蘭是個安全的國家，人民友好，風(fēng)景優(yōu)美。所有能夠錄取國際學(xué)生的教育機(jī)構(gòu)都必須遵守統(tǒng)一規(guī)范，為留學(xué)生提供照顧和指導(dǎo)。該框架文件將保證留學(xué)生獲得足夠的信息，保證教育機(jī)構(gòu)為其提供足夠的照顧和使學(xué)生支付的學(xué)費得到保護(hù)。

　　2. 為什么選擇在新西蘭學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)?

　　Alexandra Grace：新西蘭葡萄酒行業(yè)發(fā)展迅猛，新西蘭葡萄酒在國際上屢獲大獎，這取決于其對葡萄酒行業(yè)所有環(huán)節(jié)技術(shù)的深刻了解，特別是葡萄種植和釀酒工藝。新西蘭作為葡萄酒生產(chǎn)大國崛起在最近幾十年里，這是因為我們睿智并具創(chuàng)造性，懂得將實用科學(xué)和創(chuàng)新思維運(yùn)用在發(fā)展葡萄酒行業(yè)上。

　　新西蘭的高等教育機(jī)構(gòu)對葡萄酒行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)巨大，能夠幫助那些需要更高葡萄酒教育的中國學(xué)生獲得國際認(rèn)可的學(xué)位。

　　盡管無法和中國的行業(yè)規(guī)模相比，新西蘭的葡萄酒行業(yè)，與中國有許多相似之處：擴(kuò)張迅速，愿意采用新技術(shù)和新思路，并且注重品質(zhì)。

　　對中國學(xué)生而言，另一個吸引之處是兩個國家葡萄種植季節(jié)相反。

　　新西蘭具有非常完備的輔助基礎(chǔ)設(shè)施，例如設(shè)備設(shè)計、酒廠設(shè)計和建造以及葡萄園的支持系統(tǒng)。

　　3. 新西蘭主要有幾所提供葡萄酒課程的學(xué)校?

　　Alexandra Grace： 新西蘭有5家公立高等教育機(jī)構(gòu)在主要的葡萄種植區(qū)開設(shè)了釀酒和葡萄栽培課程，分別是：

　　奧克蘭大學(xué)(University of Auckland)

　　東部理工學(xué)院(The Eastern Institute of Technology )

　　納爾森理工學(xué)院(The Nelson Marlborough Institute of Technology )

　　林肯大學(xué)(Lincoln University)

　　奧塔哥理工學(xué)院(Otago Polytechnic)

　　4. 在新西蘭學(xué)習(xí)葡萄酒課程需要多長時間?

　　Alexandra Grace：課程時間取決于具體教育機(jī)構(gòu)和課程。

　　通常，證書課程為期1年，文憑課程2年，本科課程3年，研究生課程和研究生文憑課程1年。學(xué)校網(wǎng)站就提供所有你想知道的信息。

　　5. 新西蘭的學(xué)校對于中國學(xué)生有什么要求?

　　Alexandra Grace：入學(xué)要求各學(xué)校也不盡相同，一般更高學(xué)歷入學(xué)要求也越高。對中國學(xué)生而言，英語語言成績是必須的。學(xué)校網(wǎng)站上面會有詳細(xì)的要求信息。

　　6. 葡萄種植與葡萄酒釀造專業(yè)對于中國學(xué)生是否學(xué)起來比較困難?

　　Alexandra Grace：如果中國學(xué)生有興趣，并且化學(xué)、生物或其他相關(guān)學(xué)科成績優(yōu)秀，一般不會有問題。葡萄酒能激發(fā)人的熱情。當(dāng)人們對某種事情產(chǎn)生熱情的時候，成功不期而遇。

　　7. 留學(xué)新西蘭對于中國學(xué)生的職業(yè)道路有哪些幫助，學(xué)成后可以從事什么工作?

　　Alexandra Grace：學(xué)生能夠在葡萄酒行業(yè)的整個行業(yè)鏈中找到工作。畢業(yè)后可能的工作領(lǐng)域包括：釀酒師、助理釀酒師、酒窖經(jīng)理、葡萄酒公司經(jīng)理、酒廠實驗室主管、研究技術(shù)員、食品飲料公司經(jīng)理、葡萄酒設(shè)備銷售經(jīng)理和釀酒廠主。

　　8. 新西蘭葡萄酒教育培育的人才在哪些方面有優(yōu)勢?

　　Alexandra Grace：新西蘭的高等教育機(jī)構(gòu)因其學(xué)位教育和課程的學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)性而享有盛譽(yù)。學(xué)生所獲得的資格在世界范圍內(nèi)都是認(rèn)可的，也就是說完成了新西蘭葡萄酒課程的中國留學(xué)生可以在新西蘭、中國和世界許多國家繼續(xù)深造或者工作。

　　新西蘭的葡萄酒行業(yè)與中國有許多相似之處：擴(kuò)張迅速，愿意采用新技術(shù)和新思路，并且注重品質(zhì)。畢業(yè)生很容易找到工作。

　　9. 是否能夠介紹中國學(xué)生在新西蘭學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)的成功案例?

　　Alexandra Grace：李想是林肯大學(xué)葡萄種植和釀酒專業(yè)的本科畢業(yè)生，他現(xiàn)在已經(jīng)返回了北京，并且在Ruby Red這家與新西蘭有業(yè)務(wù)聯(lián)系的葡萄酒進(jìn)口公司任銷售經(jīng)理。李想總結(jié)了他在新西蘭學(xué)習(xí)的感想和收獲：

　　(a) 非常友好的環(huán)境：所有的同學(xué)/教師/輔導(dǎo)員都非常友好和耐心。如果你學(xué)業(yè)上遇到任何問題，你都可以從身邊的人那兒得到答案。

　　(b) 你將有機(jī)會弄臟你的手!我曾有一個任務(wù)就是照顧一長條的黑皮諾葡萄樹，我還在其中自己栽種了玫瑰花。

　　(c) 你將有機(jī)會與新西蘭和世界重量級葡萄酒大師交流(葡萄酒釀造大師，著名的葡萄酒評論人，受人尊重的葡萄種植和釀酒專家等)

　　(d) 實地考察：林肯大學(xué)組織安排學(xué)生到新西蘭幾乎所有的主要葡萄酒生產(chǎn)地。 你將了解到不同的條件下如何制酒(比如如何釀造精品葡萄酒和工業(yè)化生產(chǎn)的葡萄酒等)

　　(e) 國際旅行：你將有許多出國工作和旅行的機(jī)會。許多葡萄種植國家會給新西蘭的大學(xué)提供交換學(xué)生的計劃，比如林肯大學(xué)。

　　(f) 朋友社交網(wǎng)：在學(xué)習(xí)中能交到一生相伴互相扶持的摯友。我在林肯上學(xué)時交到的朋友有來自新西蘭，美國，澳大利亞，法國，德國還有意大利的。

　　(g) 實際工作經(jīng)驗：學(xué)業(yè)結(jié)束后你獲得的不只是文憑，更可貴的得到了專業(yè)技術(shù)和經(jīng)驗。

　　李想的經(jīng)歷是在新西蘭學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)學(xué)生中的代表。

　　10. 在哪里能夠得到關(guān)于新西蘭葡萄酒教育更多的幫助和信息?

　　Alexandra Grace：學(xué)生可以在上文提到的各個機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站上找到詳細(xì)信息。

　　11. 新西蘭方面有特別的葡萄酒教育推廣計劃嗎?

　　Alexandra Grace：葡萄酒對新西蘭是十分重要的，新西蘭與中國在葡萄酒方面的合作也具多樣性。在貿(mào)易方面，我們正在大力的推廣新西蘭的白葡萄酒和紅葡萄酒，這兩種美酒都能夠完美搭配各種中國美食。同時，我們也在推廣新西蘭葡萄酒之旅：參觀新西蘭酒莊是欣賞新西蘭動人美景的最佳方式;教育領(lǐng)域，同樣也在推廣各種長期和短期的葡萄酒課程。

　　舉兩個新西蘭葡萄酒教育和中國合作的具體案例：

　　近日，納爾森理工學(xué)院和中國的兩所大學(xué)分別簽訂了葡萄種植和葡萄酒專業(yè)合作項目的協(xié)議。這兩所中方的大學(xué)分別是著名的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺分校和北京農(nóng)學(xué)院;計劃合作的專業(yè)方向分別是葡萄種植、葡萄酒和商業(yè)，以及葡萄種植和葡萄酒教育。根據(jù)兩個協(xié)議的計劃，中方學(xué)校將先在本校使用納爾森理工學(xué)院的課程授課，學(xué)生學(xué)習(xí)期間也要修讀英語課程。學(xué)生完成中國部分的學(xué)習(xí)后，將有機(jī)會通過納爾森理工學(xué)院到新西蘭完成部分學(xué)業(yè)。

　　東部理工學(xué)院也在近期和山東齊魯工業(yè)大學(xué)簽訂了諒解備忘錄，旨在招收中國學(xué)生到新西蘭霍克斯灣地區(qū)學(xué)習(xí)最多兩年，獲得東部理工學(xué)院的葡萄種植和葡萄酒科學(xué)的學(xué)士學(xué)位。新西蘭的葡萄酒教育非常先進(jìn)，學(xué)生在此學(xué)習(xí)不僅可以收獲扎實的理論知識，并且還會獲得葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)、經(jīng)營管理、生態(tài)和土壤科學(xué)相關(guān)的技術(shù)和實用技能。

　　12. 對于葡萄酒從業(yè)人士，新西蘭有短期的葡萄酒培訓(xùn)項目嗎?

　　Alexandra Grace：新西蘭教育機(jī)構(gòu)可以根據(jù)需求量身定做短期課程。我們的貿(mào)易推廣機(jī)構(gòu)新西蘭貿(mào)易發(fā)展局已聯(lián)合新西蘭的葡萄種植商在中國開展證書課程，該課程將幫助中國葡萄酒行業(yè)從業(yè)者增加葡萄酒知識和對新西蘭葡萄酒的認(rèn)識。

　　13. 新西蘭葡萄酒課程的學(xué)費和生活費怎樣?

　　Alexandra Grace：各學(xué)校學(xué)費不盡相同，但從國際上來說，學(xué)費極具競爭力。學(xué)校網(wǎng)站上都詳細(xì)列出了不同課程的不同價格。此外，學(xué)生在上學(xué)期間一周的住宿費和生活費在人民幣2000到2500左右。

　　14. 新西蘭的葡萄酒課程是否提供獎學(xué)金?

　　Alexandra Grace：獎學(xué)金在學(xué)生們開始學(xué)位課程之后可以申請。

　　15. 您對于申請新西蘭的葡萄酒課程有什么建議?

　　Alexandra Grace：最主要的建議是學(xué)生需要為獲得簽證預(yù)留出足夠的時間。任何一個選擇新西蘭留學(xué)的決定都是明智之舉!

　　本文對于申請新西蘭留學(xué)的葡萄酒專業(yè)的一些常見問題進(jìn)行了匯總，新西蘭留學(xué)專業(yè)選擇葡萄酒專業(yè)的同學(xué)，可以通過本文匯總的這些問題來詳細(xì)了解有關(guān)申請的信息，希望能夠?qū)ν瑢W(xué)們有所幫助。

澳際六步曲體系 TSSS源于經(jīng)驗、責(zé)任、使命、靈感和天才，充分凝聚每一個澳際人的智慧以及數(shù)千個名校成功錄取案例的經(jīng)驗。澳際引進(jìn)世界頂級咨詢公司先進(jìn)咨詢服務(wù)模型和西方職業(yè)評估體系基礎(chǔ)上，結(jié)合申請人在海外求學(xué)路上的切實困惑和需求，開創(chuàng)出來的全新留學(xué)服務(wù)體系。"澳際六步曲"的宗旨是打破傳統(tǒng)留學(xué)中介代理的服務(wù)模式，關(guān)注就業(yè)，重視科學(xué)職業(yè)規(guī)劃，強(qiáng)調(diào)授人以"漁"。協(xié)助申請人創(chuàng)建自己從未意識到的申請名校的競爭優(yōu)勢（Create your own edge）。澳際旨在成為中國留學(xué)行業(yè)的改革者和新規(guī)則的制定者。我們要破除已有的習(xí)慣性思維，推行同樣的變革和創(chuàng)新。詳細(xì)了解澳際六步曲：http://aoji.cn/lxcp/fwbz/lbq/