英國留學(xué)餐飲

在英國留學(xué)，食物是感受頗深的一個方面，想要吃的好還是得學(xué)會一個人在英國做飯，當(dāng)然也可以和別人搭伙做飯，這樣不僅能吃到家鄉(xiāng)的味道，還能省下很多英國留學(xué)的生活費用。 留學(xué)生出國以后很難適應(yīng)國外的食物，傳統(tǒng)的留學(xué)國家不外乎那幾個，吃的東西也大同小異地偏“西式”，三明治、牛排等，最多加上漢堡包薯條可樂，吃多了真不是滋味。而嬌生慣養(yǎng)長大的留學(xué)生又不會下廚，只能周而復(fù)始地循環(huán)著這些食物。

　　殊不知，在國外要過得好，就要自己動手;如果手藝過得去，還能給自己賺幾個外快，既可以排解“鄉(xiāng)愁”，還能補貼生活費，豈不是一舉兩得嗎?學(xué)校食堂價格高，不是個個留學(xué)生都像小龍那么能干，很多學(xué)生選擇在學(xué)校解決自己的吃飯問題。在英國，各大學(xué)和部分規(guī)模大的中學(xué)都有食堂，早、中、晚供應(yīng)自助餐。自助餐的好處是品種比較多，學(xué)生可以根據(jù)自己的口味和經(jīng)濟情況選擇。價格上校方還對學(xué)生多少有些折扣，但一天5到10英鎊的飯費對大多數(shù)中國留學(xué)生而言仍然不菲。另外，英國的肉類大多干如木柴，青菜清香味全失，再加上廚師非煮即涼拌的烹飪方法，飯菜味道更難恭維。

　　在英國，上班族的午飯時間前后只有一個小時，而在學(xué)校，尤其是大學(xué)在排課表時，更是很少把午飯時間考慮在內(nèi)，一節(jié)課也許是從上午11時上到下午1時，也許是從中午12時上到下午2時。因此，英國人的午飯也是最簡單的?？系禄?、漢堡王等都是英國人最常光顧的地方，多則10英鎊、少則5英鎊就可以解決問題。在大學(xué)區(qū)，中午還經(jīng)?？梢钥吹綄W(xué)生站在街頭，津津有味地大啃只需兩三英鎊的三明治或烤土豆。

　　很多留學(xué)生剛開始留學(xué)時都選擇寄宿當(dāng)?shù)厝思遥@樣既可以練英語又有助于了解英國文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多花費30英鎊左右。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐，周末則包括三餐。英國人的早餐是最引以為豪的，傳統(tǒng)的早餐包括果汁、酸奶以及水果等，極為豐盛。 英國人的正餐一般包括葷菜(烤雞肉或煎牛排)、素菜(煮爛的青豆、胡蘿卜或菜花)以及主食(土豆泥或面包)等。入鄉(xiāng)隨俗，寄宿的中國學(xué)生當(dāng)然也吃這一些?；蛟S吃不慣西餐者會說，這種半生不熟、沒滋沒味的東西吃一兩頓還可以，若天天吃，肯定受不了?？蓪嶋H上，有些學(xué)生甚至連這也吃不上，晚飯時常只有煮土豆?jié)颤S豆西紅柿醬，交錢不少，卻填不飽肚皮。
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