韓國特色招牌七種烤肉

　　到韓國必吃的一定是烤肉， 韓國烤肉也是世界聞名的，所以到韓國一定要好好地吃幾次烤肉才好。要吃烤肉，必須是韓國的最地道，也最有特色的。

　　一、用八種醬料腌制五花肉八色烤肉

　　八色烤肉分為高麗參烤肉、韓國傳統(tǒng)烤肉、紅酒烤肉、松葉烤肉、草本植物烤肉、咖喱烤肉、大醬烤肉、韓式辣椒醬烤肉這八種口味。八種不同顏色的烤肉在加熱的鐵板上散發(fā)出八種不同的香氣，獨特的美味不僅在韓國有著超高人氣，還受到許多外國游客的喜愛。覺得白花花的五花肉吃上去口感太單一?那八色烤肉一定會另您眼前一亮!

　　價位：八色桌 30,000韓元(適合2~3人食用)

　　所在地：韓國境內(nèi)共20家分店，首爾市內(nèi)有新村店、弘大店等7家。

　　愛心提示：八色烤肉現(xiàn)已開設(shè)多家海外分店，上海、杭州、青島等都有分布。所在地：首爾境內(nèi)有明洞和江南站兩家分店

　　二、使用玉石烤肉 小豬儲蓄罐

　　這家在弘大已紅火了四十年的烤肉店——小豬儲蓄罐，是一家用水晶玉石烤肉的特色烤肉店。將肉塊放在經(jīng)炭火加熱的水晶玉石上烤制，不僅能讓肉塊受熱更均勻，還能有效防止烤肉時油漬四濺?？就甑娜馄嘀r嫩，十分美味。店內(nèi)有牛排骨、肥牛片等多達六種烤肉，其中”鹽烤鮮豬肉”是店內(nèi)最具人氣的菜單。

　　所在地：弘大

　　價位：鹽烤鮮豬肉 12,000韓元/人份

　　愛心提示：店內(nèi)還很貼心地為每一位用餐后的客人準(zhǔn)備了五味子茶幫助消化哦!

　　三、站著吃的烤肉店

　　延南站著吃的牛排骨店

　　這是一家有著40余年歷史的烤牛排店。店內(nèi)只有一個菜單，那就是烤牛排骨。香嫩多汁的牛排骨蘸取獨家調(diào)制的醬汁，十分美味。此外，店內(nèi)最大的特色便是“站著吃”，沒有桌椅、沒有油煙機，只有一個個一米多高的鐵皮圓桶，人們可以自由地站在圓桶周圍，一邊品嘗美食一邊享受輕松的氣氛。

　　所在地：新村

　　價位：烤牛排骨 15,000韓元/人份

　　愛心提示：店內(nèi)不提供米飯，如果需要米飯的朋友可以去旁邊的超市購買即食飯。

　　四、愛心造型烤肉

　　BULGOGI BROTHERS

　　“BULGOGI BROTHERS”是一個以西式酒店為模式的新概念高級韓食餐廳。內(nèi)飾裝修豪華精致，伴有甜美的爵士樂，而且不像一般烤肉店有煙霧，讓顧客可以在愉快的氛圍下舒適享受。這里不僅有韓國地方特色的光陽式(???)和彥陽式(???)烤肉、上等的傳統(tǒng)烤韓牛，還有面條、拌飯、湯等其他各種餐點。

　　所在地：首爾境內(nèi)有江南、明洞、西橋、首爾大等18家分店

　　價位：彥陽式烤肉 18,900韓元/人份

　　五、價格堪比韓牛的濟州珍貴黑豬肉專賣

　　黑豚家

　　“黑豚家”是一家主營濟州島黑豬肉的飲食店。該店的“鎮(zhèn)店之寶”是碳烤黑豬肉，店家不僅選用了來自濟州島最上乘的黑豬肉，鳀魚、小蝦加上8種調(diào)料配制的醬料也是該店的獨家秘法哦!將肉質(zhì)鮮嫩的黑豬肉撒上少許的鹽巴放在鐵盤上烤制，“撲哧”作響間陣陣碳烤清香撲鼻而來，令人聽之歡暢淋漓，聞之垂涎欲滴。將烤熟的黑豬肉蘸上加熱過的醬料一起吃，濃香美味的醬汁瞬間滲透進細(xì)膩的肉質(zhì)間，天作之合般的口感給予了食客絕佳的享受。

　　所在地：首爾境內(nèi)有江南站、汝矣島、明洞等6家分店

　　價位：鮮五花肉 17,000韓元/人份，折合人民幣是100元/ 人份

　　愛心提示：中午時間段會有11000韓元的碳烤黑豬肉定食套餐，非常不錯哦!

　　六、用平底鍋和特制鏟子烤韓牛

　　倉庫43

　　該店只食用特一級的高品質(zhì)韓韓牛，為了保持韓牛的原汁原味，店內(nèi)烤肉時均采用平底鐵鍋，以避免炭火香蓋過了牛肉本身的味道。另外，在烤肉的過程中，該店還不會使用剪刀，而是用鏟子將按照肉的紋理將肉塊鏟開，目的也是為了最大程度的保留韓牛肉最原味多汁的口感。

　　所在地：首爾境內(nèi)有明洞、汝矣島百貨、西汝矣等5家分店

　　價位：特級牛里脊 36,000韓元/人份

　　愛心提示：這里的大醬湯加入了韓牛的肉汁，因此湯汁格外濃郁噴香，值得一試哦!

　　七、如同工廠般的新概念烤肉店

　　拿鐵的家伙

　　走進“拿鐵的家伙”，會讓人有一時的迷茫，暗自迷惑這里真的是烤肉店而不是工廠嗎?其實這是一家新式的以“工廠”概念為主題的烤肉店。店內(nèi)擺設(shè)也大多為工廠工作時使用的工具，店主也喜歡稱自己的店為“韓式烤肉研究所”，研究所里最大的發(fā)明便是全新的烤箱!一個小小的烤箱左右兩側(cè)可以同時烤六串，頂端還可以為烤好的食物保溫，十分高效!店內(nèi)不僅有肉串，還有烤蝦、烤蔬菜等;配菜中的蔬菜沙拉量大味美，絕對超值!

　　所在地：首爾境內(nèi)有明洞和江南站兩家分店

　　價位：五花肉 8,000韓元/人份

　　愛心提示：店內(nèi)午餐時還會有8,000-10,000韓元的特惠烤肉午餐套餐哦!