2017年加拿大留學(xué) 看看華裔怎么過圣誕節(jié)

圣誕節(jié)快到了!一些人家的院子里掛起了節(jié)日的彩燈，親友聚餐也多起來了，空氣中都洋溢濃濃的節(jié)日氣氛。在加拿大，圣誕節(jié)是最重要的節(jié)日，華裔移民來到這里，也就入鄉(xiāng)隨俗地過起了圣誕節(jié)。

文化差異 華裔頗失落

圣誕之前飄飛在天空的雪花讓期待白色圣誕的朋友們心懷喜悅。

在對圣誕節(jié)的投入程度上講，華裔移民遠遠不如當(dāng)?shù)匚魅?。等到了華裔本來最重視的春節(jié)，因為沒有公眾假期，也只能是草草地過。家里如果再有個CBC(在加拿大出生的華人)，春節(jié)受重視的程度就更有限了。 跟圣誕節(jié)隔一層文化差異，過春節(jié)又不能盡情地慶祝，一年到頭，好像沒有大節(jié)日一樣。 一位老移民這樣說。

年輕人對加拿大文化適應(yīng)得快些。有些人很快就學(xué)會了滑雪，周末就往山上跑。到了圣誕節(jié)，更是唿朋喚友，去威斯勒滑雪。今年，Jessica和朋友們就要去威斯勒玩，會滑的就盡情地去滑，不會滑的就看風(fēng)景聊天。Jessica還準(zhǔn)備了一個滑雪盆，準(zhǔn)備坐在上面滑玩。她說，不會滑雪也可以玩得高興。

不管是不是基督徒，很多華裔都會參加教會的圣誕晚會。與很多人一起吃頓溫馨的晚餐，唱唱圣詩，覺得節(jié)日過得快樂祥和。

圣誕節(jié)聚餐的華裔朋友，還是以吃中餐為主。圣誕節(jié)前，Potluck的活動一個接一個。因為過節(jié)，好久不見面的朋友找到了聚一聚的理由。每次聚會，幾乎都有朋友帶來了火雞，問她怎么做?一般都說： 上網(wǎng)搜去。 網(wǎng)上各種風(fēng)味的火雞做法都有。

嫁了個西人的Helen現(xiàn)在每年都做火雞，她說，火雞在西人超市買，做法上網(wǎng)查，做出來的火雞也是像模像樣的，丈夫和女兒都喜歡吃。平安夜，她家通常是在家過，做一桌子菜，中餐西餐都有，她的父母姐姐都在溫哥華，就把他們請來一起過。

華裔移民們是怎樣過圣誕的?請聽幾位移民朋友的經(jīng)驗。

朋友聚餐樂無窮

Veronica全家都是基督徒，他們幾乎每年的圣誕都是在教會過的。平安夜或是圣誕前一周的一個周末，她所在的教會都會舉辦晚會。她說，很多人過圣誕節(jié)，重視的是放假、吃美食，或是在Boxing Day買東西，但她作為基督徒，更重視的是那一天是主耶穌降生的日子，所以她把這個節(jié)日看得很珍貴。

教會里的圣誕晚會，大家一起表演節(jié)目、唱圣詩，根據(jù)圣經(jīng)故事表演小品。有女士演圣母瑪利亞，有小嬰兒扮演耶穌。他們會把燈熄滅，每個人手里拿蠟，感受圣誕夜的美好。

教會晚會寧靜祥和

Veronica說，他們常會邀請一些還未信主的朋友來參加晚會，體會寧靜祥和，充滿期待和盼望的氣氛。他們并未期望朋友一來到教會就馬上信主，只是希望在他們心中 播下福音的種子。

圣誕期間，教會兄弟姊妹間的聚會很多，在不同的人家里，大家做拿手的美食一起品嘗，分享各自的感受，一起贊美主。教會的朋友們也會參加別的教堂的活動。

Veronica說，在本拿比的Willington教堂，每年圣誕都有大型演出，題材是耶穌誕生的故事，有情節(jié)，演出精彩。在溫哥華Broadway教堂也有大型圣誕演出，叫做 唱歌的圣誕樹 ，圣誕樹是由很多人組成的，大家一起唱圣詩贊美主。場面宏大，讓人難以忘懷。

過圣誕節(jié)對于Veronica來說，有了一個思考的時間。她說，作為新移民，平時太忙碌了，還面臨很多挑戰(zhàn)。過節(jié)期間，可以安靜下來，感受主的同在，心里會覺得踏實。

李女士每年圣誕都會和朋友們一起過，在家開派對，大家每人出一個拿手菜。一位與西人結(jié)婚的朋友擅長烤火雞，每年都會做這個菜?？净痣u最大的難點是怎樣入味。

李女士說，朋友要花很長時間腌火雞，還要烤四五個小時。為了讓味道濃些，還得調(diào)一種蘸料，吃的時候蘸。因為聚會的朋友每年都吃火雞，想換口味，今年這位朋友不烤火雞了，準(zhǔn)備改做鹽焗雞。

我做吃的東西怕麻煩，就做焗三文魚、烤排骨，將配料放好，放爐里設(shè)定溫度和時間就行了，比較簡單。 李女士說。她丈夫的拿手菜是烤蠔，被她盛贊為溫哥華第一蠔。他們還會一起喝點紅酒，盡興地聊天。

喜歡滑雪的李女士今年圣誕節(jié)會與朋友們一起去威斯勒滑雪。

來加拿大后，她在觀念上，生活方式上都很融入。既然來了加拿大，圣誕節(jié)就是她家最大的節(jié)日了，每次都過得投入而盡興。

每年廳中擺棵圣誕樹

一進入12月，王先生家住的公寓樓大堂就擺出一棵大圣誕樹了。他們夫妻倆也開始考慮今年圣誕怎么過了。兒子小時候，王先生一家每年都在廳里擺出來圣誕樹，家里還會裝上彩燈。他們會為兒子買好圣誕禮物，放在圣誕樹下，等Boxing Day這一天，讓兒子拆開禮物。他們還會用圣誕老人的靴子，裝很多巧克力給兒子吃。

現(xiàn)在兒子上大學(xué)了，家里圣誕節(jié)最大的節(jié)目就是出去吃一次。平時他們外出吃飯以中餐為主，圣誕節(jié)他們一般會吃一次西餐，法國菜或意大利菜。去環(huán)境比較好的餐廳。過圣誕節(jié)，他們還是會給兒子買禮物，問他要什么，兒子喜歡要體育用品或是衣服。兒子也會問他們要什么?他課余時間會打工賺零用錢，也能買點小禮物送父母。王先生在圣誕節(jié)會為妻子準(zhǔn)備一份禮物，護膚品或是首飾。王太太為先生買禮物通常是衣服或領(lǐng)帶、皮帶。他們老夫老妻了，對禮物并不那么在意，但收到禮物，還是覺得開心。

因為他們的圣誕樹用舊了，孩子大了，不愿意買新的了，今年圣誕節(jié)王先生一家就不擺圣誕樹了，但會擺一些松樹裝飾，掛一些彩燈，再給兒子準(zhǔn)備一些巧克力。

圣誕前夕，因為天氣冷，他們把過去的晚飯后散步變?yōu)榱孙埡蠊浣?。大商店的關(guān)門時間都延后了，到處都洋溢歡樂的氣氛。走在圣誕前的寬敞明亮的商場，他們覺得很愉快。

時間過得真快。 他們感慨。他們十幾年前移民溫哥華，曾度過了幾年的艱難日子?，F(xiàn)在，生活慢慢走上了正軌，孩子也大了。

白色圣誕山上尋

在溫哥華的新老移民們，無論來自中國的哪個省份或地區(qū)，在中國時都鮮有去高山滑雪的經(jīng)歷，而溫哥華得天獨厚的氣候和地理環(huán)境，從市中心開20-30分鐘車程就可以到數(shù)個設(shè)備齊全風(fēng)景優(yōu)美的滑雪場，在這個圣誕佳節(jié)之時讓我們可以一償夙愿或者去大膽經(jīng)歷一次人生的全新體驗。

據(jù)三年前曾去過威斯勒滑雪的葉女士介紹，移民來到加拿大，如果不去滑一次雪實在是可惜。她那次是和朋友們一起去的威斯勒，是朋友開車去的，帶她去的朋友是滑雪愛好者，每年都會購買家庭滑雪季度票，大人和孩子都很享受滑雪運動。葉女士則是購買的當(dāng)天的日票，連上課費、滑雪費、滑雪板租賃費一起，大約一百元出頭，就可以在山上開開心心地玩一天了。她那次購買的雖然是集體上課票，但由于是一個工作日，所以去學(xué)滑雪的人很少，教練就只有她一個學(xué)生，所以象私人教練一樣，全程教學(xué)和防護，葉女士就只需要放開膽量、享受滑雪樂趣就好了。經(jīng)過那第一次的滑雪后，葉女士還一直惦記再去滑雪，由于去威斯勒開車要特別小心，汽車一定要換用冬季輪胎，所以她一般會和朋友結(jié)伴同行，今年是一定要再去至少一次的。

帶子孩去滑雪玩雪

如果是有小孩子的家庭，可以選擇去Cypress Mountain滑雪和玩雪。今年Cypress Mountain特別有一個Snow Tube Park區(qū)域，讓不會滑雪的成年人和兒童體會滑雪的樂趣。在這里，公園會提供可以乘坐的舊輪胎，讓滑雪者坐從比較緩的大坡上滑下，之后公園再用設(shè)備將輪胎和滑雪者運到坡上，既安全又省力。Snow Tube的費用包括租用輪胎和場地的使用，一般兩個小時為一個租用單位，還可以繼續(xù)追加時數(shù)，以一個小時為單位。

為了安全起見，租用輪胎滑雪者的兒童最低身高要求是48英寸。

如果只是玩雪，那么一家人或是和朋友們一起，帶上家里現(xiàn)有的滑雪板、滑雪籃等滑雪工具，就可以在Cypress Mountain里面找到一個僻靜的大緩坡，自由自在地爬上滑下，也是一樂，而且相對的費用也會很便宜，一個人大約只需7元左右。

去Cypress的行車路線如下：過獅門橋后，左道右轉(zhuǎn)去西溫，在Taylor Way右轉(zhuǎn)，開過1號HWY立交橋左轉(zhuǎn)上1號西行，在8號出口下，上Cypress Bowl，一直開到山頂。時間約為過獅門橋后25分鐘左右。不過要注意的是，為了游人的安全，在下雪天之后，有時要求雪胎雪鏈四驅(qū)任選一個才能被允許上山。（）