新西蘭NSIA移民課程

位于奧克蘭北岸市的中心地帶，北岸市以其休閑活潑的獨(dú)特氣質(zhì)、安全的社會(huì)環(huán)境和良好的教育環(huán)境成為令人心馳神往的安居之地。老師指出，北岸酒店管理學(xué)院是北岸市第一家開展酒店及餐飲職業(yè)培訓(xùn)的教育機(jī)構(gòu)，該校的專業(yè)課程得到了全國的廣泛認(rèn)可和贊譽(yù)。

由于新西蘭政策的日新月異，加上該校長期推廣的多項(xiàng)移民短缺課程，使得很多來自中國以及其他國家和地區(qū)的生可以在該校畢業(yè)后輕松找到滿意的工作，并且能夠順利移民到新西蘭，在新西蘭長期定居。北岸酒店管理學(xué)院的辦學(xué)宗旨是：在優(yōu)美的環(huán)境下，帶薪實(shí)習(xí)，輕松就業(yè)，穩(wěn)定移民，從而為學(xué)生在學(xué)習(xí)，生活以及工作就業(yè)等各個(gè)方面創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的條件和保障。

國家酒店管理大專課程（5級(jí)）（80周）

為了培養(yǎng)出最頂尖的酒店管理人才，北岸酒店管理學(xué)院率先設(shè)計(jì)和安裝了最先進(jìn)的教學(xué)設(shè)施，多功能教室，現(xiàn)代化的電教設(shè)備和專業(yè)廚房，咖啡廳，酒吧，培訓(xùn)餐廳和葡萄酒培訓(xùn)中心。學(xué)校采取封閉式的嚴(yán)格訓(xùn)練，例如雞尾酒調(diào)配，專業(yè)服務(wù)學(xué)習(xí)，為學(xué)生提供酒吧進(jìn)行實(shí)際的自我經(jīng)營管理，模擬所有在實(shí)際經(jīng)營中可能出現(xiàn)的問題，指導(dǎo)學(xué)生正確應(yīng)對(duì)，及時(shí)處理問題。學(xué)院全面開發(fā)學(xué)生的內(nèi)在潛力，使他們最終可以獨(dú)當(dāng)一面，成為最出色的世界級(jí)酒店管理精英。畢業(yè)后經(jīng)學(xué)院推薦可到各大酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，也可以繼續(xù)到大學(xué)深造酒店管理課程，如蘭山等世界名校。

國家高級(jí)西餐廚師課程（4級(jí)）（40周）

為了保證最高質(zhì)量的教育水平，北岸酒店管理學(xué)院率先引進(jìn)了具有國際水準(zhǔn)的一流烹飪?cè)O(shè)備，星級(jí)酒店廚房設(shè)計(jì)，并憑請(qǐng)了多名在飲食業(yè)赫赫有名的資深國家級(jí)廚師來為學(xué)生親自授課，躬親示范，傳授最正宗，最經(jīng)典的西方烹飪技術(shù)。課程安排由淺入深，循序漸進(jìn)，從最基礎(chǔ)的理論知識(shí)，操作安全，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，到中級(jí)的西點(diǎn)制作，再到最高級(jí)的菜肴烹飪。其間，學(xué)生有機(jī)會(huì)通過大量的課堂練習(xí)和課外實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)真正掌握每一個(gè)知識(shí)要點(diǎn)，將烹飪理論融會(huì)貫通到實(shí)際運(yùn)用中，用最短的時(shí)間學(xué)到西方烹飪技術(shù)的精華，加以改良，創(chuàng)造出屬于學(xué)生自己的知識(shí)財(cái)富，受用終生。畢業(yè)后經(jīng)學(xué)院推薦可到各大酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，也可以繼續(xù)到大學(xué)深造酒店管理課程，如新西蘭AUT等本地大學(xué)。

基礎(chǔ)英語課程

本課程注重酒店管理英語，可獲得相關(guān)證書和文憑的入學(xué)資格，能為進(jìn)一步學(xué)習(xí)酒店管理及廚師專業(yè)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。北岸酒店管理學(xué)院開設(shè)的基礎(chǔ)語言課程主要是為了提高學(xué)生的語言能力，學(xué)生不僅每天可以在課堂上學(xué)到新的詞匯，而且也會(huì)加強(qiáng)對(duì)聽、說、讀、寫四個(gè)方面，包括語法的正確應(yīng)用的訓(xùn)練，從而迅速的提高學(xué)生對(duì)英語知識(shí)各方面的掌握和應(yīng)用。

高級(jí)考前英語

建立在基礎(chǔ)英語課程之上的雅思考前英語課程，是在聽、說、讀、寫四個(gè)主要方面提高學(xué)生的英語能力，從而為雅思考試做充分的準(zhǔn)備，使學(xué)生對(duì)英語的掌握能力提升到一個(gè)更新的臺(tái)階。

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