2017新西蘭留學：奧克蘭大學科學碩士食品科學專業(yè)介紹

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科學碩士—食品科學（Master of Science-Food Science)

所在院校：新西蘭奧克蘭大學

專業(yè)領(lǐng)域：理科

課程層次：碩士學位課程

學制：2學年

學費：32160新元/學年

入學日期：2月

專業(yè)描述：

新西蘭教育聯(lián)盟金牌老師介紹，食品科學專業(yè)的學習和研究為學生提供了很多的機會讓學生了解，在食品工業(yè)中覆蓋的結(jié)構(gòu)和成分,食品化學、營養(yǎng)和感官品質(zhì)、食品安全、保存和評價。這些主題支撐所有方面的制造、加工、生產(chǎn)與食品相關(guān)的行業(yè),包括釀造,奶制品,肉類、海鮮和保健品。它也涵蓋了功能食品、營養(yǎng)基因組學、新興技術(shù),安全,和產(chǎn)品開發(fā)。同時也有實習提供。

就業(yè)方向：

奧克蘭大學畢業(yè)生可以預計到就業(yè)在食品工業(yè)(國內(nèi)外),皇家研究院,和政府機構(gòu)可從事食品制造、食品安全、食品分析、釀造、谷物和烘焙、乳制品、水果和蔬菜微加工、食品添加劑、產(chǎn)品開發(fā)、感官評價和釀酒等相關(guān)工作。

已經(jīng)畢業(yè)的學生在以下機構(gòu)就業(yè)：

1.乳品加工業(yè)

2.釀酒

3.食品制造公司

4.皇家研究學院

5.政府機關(guān)

6.跨國合作公司

入學要求：

1、有理科或技術(shù)方面的學士學位，并且均分達到B或以上；

語言要求：

1、總分6.5分，各項不低于6.0分；

2、筆考575分，寫作至少4.5分；或機考233分，寫作至少4.5分；或網(wǎng)考90分。

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