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澳洲留學中介-阿德萊德大學有超高bigger的紅酒專業(yè),大家都知道嗎?

2019/10/15 10:38:53 編輯:井浪花-cj 瀏覽次數(shù):412 移動端

本文標題:澳洲留學中介-阿德萊德大學有超高bigger的紅酒專業(yè),大家都知道嗎?,如今留學的人越來越多,不論高中生、大學生還是讀研的學生,都想早日去留學接受好的教育,很多同學對阿德萊德大學,澳洲留學中介,澳洲留學簽證的相關問題有所疑問,下面澳際小編整理了《澳洲留學中介-阿德萊德大學有超高bigger的紅酒專業(yè),大家都知道嗎?》,歡迎閱讀,如有疑問歡迎聯(lián)系我們的在線老師,進行一對一答疑。

  “首先,舉起酒杯逆光觀察葡萄酒,注意色澤和透明度。然后把杯子傾斜,看看酒在杯口處的色澤密度,這樣就能大概知道酒的年份?,F(xiàn)在,把鼻子伸進杯子里聞,別害羞,把鼻子伸進去一些,嗯,有一點柑橘,可能還有些草莓……也許還有一點點堅果奶酪的味道?!?/P>

  2004年的老電影《杯酒人生》,讓我們見識了兩類典型的飲酒之人,一是像男主邁爾斯這種,對酒侃侃而談,一邊聲稱自己喜歡所有種類的葡萄酒,一邊又從心底里拒絕新世界釀制霞多麗的方式;另一類則像他的朋友杰克,什么都能喝一點,什么都覺得差不多——“嗯,不錯,挺好的,我不知道,但我覺得挺好喝的。”

  澳洲——美酒天堂

  說起來,倒更欣賞澳大利亞人對葡萄酒的看法,雖然和美國一樣同屬新世界的先進分子,但飲酒之人更簡單、直接、歡快,不站隊,也不為了喝酒而喝酒,酒不分新舊和對錯,只有喜歡與否。

  澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史悠久,先進繁榮,據(jù)澳大利亞葡萄與葡萄酒組織(Organization of Vine and Wine Australia)顯示,澳大利亞已成為與美國同等的新世界產(chǎn)區(qū)首屈一指的葡萄酒生產(chǎn)國。

  對于我們大中國來說,澳大利亞是最重要的新世界葡萄酒生產(chǎn)國,一方面因為兩國之間貿(mào)易交流頻繁,另一方面也因為澳洲葡萄酒業(yè)對于品牌、產(chǎn)品運作的的豐富化,使得澳洲葡萄酒在短短的十數(shù)年時間內(nèi)就做到了中國進口葡萄酒進口量次席的位置~

  優(yōu)質(zhì)的食材、精美的葡萄酒,讓澳大利亞在全世界成為聞名遐邇的美食美酒天堂。

  這里的海鮮、牛肉、羊肉和葡萄酒,再加上在澳大利亞國內(nèi)外相當活躍的廚師們,帶著創(chuàng)新的思維和精湛的廚藝,一次又一次給人驚喜。

  毋庸置疑,那些到訪過澳大利亞的游客們,都會將澳大利亞列為全世界數(shù)一數(shù)二的美食美酒勝地!

  但澳大利亞并非一開始就如此。上世紀60年代的澳大利亞,美食美酒并不像今天這樣令人振奮又豐富多樣。

  那時的澳大利亞,烹飪界沒什么偶像人物,也沒有今日這么琳瑯滿目又可口美味的美食美酒。當時銷售的澳大利亞葡萄酒中,大約80%都是加強酒。

  隨著一代又一代杰出的釀酒師脫穎而出,即使當時加強酒更受歡迎,他們也一直有著釀造出精美佐餐葡萄酒的信念。

  著名釀酒師Maurice O’Shea在獵人谷和整個澳大利亞,尋找最佳的葡萄園和葡萄酒。

  他走遍澳大利亞各地,尋覓令人驚艷的葡萄酒風格,或者孕育這樣葡萄酒的風土。

  Max Schubert則開拓了葡萄酒釀造的邊界,采用當時最新的釀造技術,成就了澳大利亞最著名的葡萄酒之一。

  整個澳大利亞大陸上,最癡迷于葡萄酒的是一個也許你并不那么熟悉的地方——南澳大利亞州。

  “你的雙腳每回著地,都可能有東西跳出來抓住其中一只腳踝”——世界上最倒霉也最幽默的旅行作家比爾·布萊森是這樣描述澳洲這塊神奇之地的,如果是在南澳大利亞州,跳出來抓住你腳踝的就是葡萄藤了。

  南澳大利亞州的首府阿德萊德是著名葡萄酒之都全球網(wǎng)絡成員之一。

  這一網(wǎng)絡是業(yè)界的權威組織,堪稱葡萄酒澳際品質(zhì)和至美體驗的代名詞。

  著名葡萄酒之都全球網(wǎng)絡集結(jié)了十座城市,這十大城市所擁有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)被舉世公認為重要經(jīng)濟和文化資產(chǎn)。

  南澳共有18個葡萄酒產(chǎn)區(qū),除了公認的最好的西拉產(chǎn)區(qū),你還可以從山谷里綿延不斷的葡萄藤里發(fā)現(xiàn)梅洛、赤霞珠、德國人拿手的雷司令和法國人最愛的霞多麗。

  1843年,英國維多利亞女王喝的第1款澳大利亞葡萄酒就來自于此?,F(xiàn)如今,南澳葡萄酒的產(chǎn)量能占到澳大利亞的一半以上(許多人稱是最好的那一半)。

  我們熟悉的,像中國特色命名的奔富、澳洲國民酒的杰卡斯等都產(chǎn)自于南澳,不夸張地說,南澳之于澳大利亞,正如加州于美國。

  而阿德萊德是獨一無二的,因為它的成員資質(zhì)覆蓋了本州所有的18個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。阿德萊德是澳大利亞的葡萄酒之都。

  在這片土地上孕育著18片風格各異、獨樹一幟的葡萄產(chǎn)區(qū),這里承載著葡萄酒行業(yè)的熱愛與信仰。

  這一切都在此地渾然天成:悠久光輝的歷史;繼往開來的腳步;古老的葡萄樹融合了最現(xiàn)代的工藝,從而釀造出極具品位與個性的佳釀;秉持著可持續(xù)發(fā)展與純凈工藝的理念;為游客們送上最難以忘懷的觀光體驗。

  阿德萊德大學與葡萄酒相關專業(yè)

  也正是如此,每年都吸引了眾多留學生前往澳洲學習這樣的缺口吸引著越來越多中國留學生前往澳洲學習葡萄酒相關專業(yè)。

  位于南澳首府的阿德萊德大學是澳洲八大之中唯一開設葡萄酒相關專業(yè)的五星大學,該校葡萄酒栽培與釀造專業(yè)排名在全球大學中也是名列前茅!

  葡萄酒相關專業(yè)也分為兩種不同方向的學習領域:

  一是葡萄酒種植與葡萄酒釀造

  二是酒類生意的市場營銷

  同學們可以根據(jù)自己的喜好以及未來事業(yè)規(guī)劃做選擇:

  1.Bachelor of Viticulture and Oenology 葡萄種植與葡萄酒釀造學士

  開學時間:2月、7月

  課程時長:4年

  語言要求:雅思6.5,單項不低于6

  學費:38,500澳幣/年

  2.Master of Viticulture and Oenology 葡萄種植與葡萄酒釀造碩士

  開學時間:7月

  課程時長:2年

  學術要求:相關本科學位或同等學歷的農(nóng)業(yè)學、生物學、微生物學、生物化學、植物與科學、工程學等。

  語言要求:雅思6.5,單項不低于6

  學費:43,000澳幣/年

  3.Master of Wine Business 葡萄酒商業(yè)碩士

  開學時間:1月、5月和9月

  課程時長:2年

  學術要求:完成本科學位或同等學歷

  語言要求:雅思6.5,單項不低于6

  學費:42,000澳幣/年

  畢業(yè)后是可以選擇南澳州的489偏遠地區(qū)州擔保移民的哦~

  偏遠地區(qū)州擔??梢灶~外加10分,并且阿德萊德屬于偏遠地區(qū),可以拿到額外的偏遠地區(qū)學習兩年的5分加分~

  同學們可以畢業(yè)后申請485簽證,累積夠一年的相關工作經(jīng)驗就可以通過VETASSESS職業(yè)評估,雅思只需要4個6又滿足一年工作經(jīng)驗的要求,就可以順利申請南澳州489州擔保哦~

  如果同學們對于葡萄酒釀造感興趣,或者已經(jīng)從事了相關工作想進修或者移民的話,阿德萊德大學真的是不錯的選擇呢~

  大家不僅有機會接觸到世界一流的設備,比如Hickinbotham Roseworthy釀酒科學實驗室,學校還提供各種不同的實習機會,與行業(yè)精英接觸學習的同時,品酒品個夠也是少不了,可以說羨煞旁人啦~

此外,如果您對移民、置業(yè)相關服務感興趣,您可手機訪問:澳際移民置業(yè)官網(wǎng)http://immi.aoji.cn/

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