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康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)不但注重培養(yǎng)語言應(yīng)用和公關(guān)能力、掌握酒店基礎(chǔ)經(jīng)營、管理知識,還注重培養(yǎng)順應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的專業(yè)酒店管理人員,熟悉和了解餐飲、前廳、客房服務(wù)技能,并具備良好的社交和禮儀修養(yǎng)能力,能夠承擔(dān)外籍酒店的管理層工作。
康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)人才通常都能夠同時勝任旅游行政管理和事業(yè)管理等單位或公司。酒店、娛樂、會議中心、餐飲業(yè)、機(jī)場、游船業(yè)、假日公司等眾多公司都需要酒店管理的專業(yè)人員。
康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)的學(xué)生將有著較為廣泛的擇業(yè)范圍,除酒店行業(yè)外,還可以在醫(yī)院、居住社區(qū)等從事服務(wù)工作。經(jīng)營一個企業(yè)涉及的眾多方面都能夠在學(xué)校的課程中有涉及,學(xué)生將會把學(xué)到的理論運(yùn)用到國際大環(huán)境下的酒店領(lǐng)域企業(yè)中,成為領(lǐng)域內(nèi)的創(chuàng)新性領(lǐng)袖。
康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)課程
美國康奈爾大學(xué)酒店管理專業(yè)的學(xué)生需要學(xué)習(xí)的課程有:市場營銷、人力資源管理、策略管理、商務(wù)英語、食物與酒水管理、酒店會計與財務(wù)、管理學(xué)及領(lǐng)導(dǎo)力。
康奈爾大學(xué)應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)碩士
應(yīng)用經(jīng)濟(jì)與管理的研究生項目提供了PhD、MS和MPS學(xué)位,由于它們多次獲得農(nóng)業(yè)和應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)協(xié)會(AAEA)和東北農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)協(xié)會(NAREA)所授予的MS和PhD論文獎,因此該研究生項目被公認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)的研究生項目,其學(xué)生也被認(rèn)為是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?。該研究生項目的畢業(yè)生在學(xué)術(shù)、政府或者商業(yè)領(lǐng)域中都擔(dān)任重要職位。他們的就業(yè)領(lǐng)域在2010年國家研究委員會排名中位列前10,尤其是康奈爾大學(xué)戴森學(xué)院的發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué),擁有龐大的教授團(tuán)隊和畢業(yè)生,目前在U.S.NEWS中排列第9。
該研究生項目在戴森學(xué)院國際知名教授的帶領(lǐng)下,通過嚴(yán)格又靈活的項目,在培養(yǎng)出色的畢業(yè)生方面有著豐富的經(jīng)驗。除了應(yīng)用經(jīng)濟(jì)和管理系提供的研究生課程外,還鼓勵學(xué)生選擇整個學(xué)校的課程,以及農(nóng)業(yè)和生命科學(xué)系的課程。
戴森學(xué)院高質(zhì)量的研究生項目,以及與學(xué)生的親密關(guān)系,一流的碩士和博士論文獲得了AAEA(農(nóng)業(yè)和應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)協(xié)會)和(NAREA)東北農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)協(xié)會認(rèn)可。過去十年間,戴森學(xué)院的研究生獲得了更多的AAEA杰出碩士和博士論文獎,該學(xué)院所獲得的論文獎比全美其他任何一所學(xué)校的學(xué)生都要多,該學(xué)院與加州大學(xué)戴維斯分校農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)學(xué)系的研究生項目是全美僅有的不止一次獲得AAEA優(yōu)秀Ph.D.論文獎的兩所學(xué)校。
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