奧克蘭理工大學(xué)西廚本科-新西蘭本科留學(xué)

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　　奧克蘭理工大學(xué)西廚本科簡介

　　奧克蘭理工大學(xué)原名為奧克蘭理工學(xué)院（AIT），始建于1895年。2000年，經(jīng)新西蘭總督批準(zhǔn)，奧克蘭理工學(xué)院被新西蘭政府正式升級為國立綜合性大學(xué)，并更名為奧克蘭理工大學(xué)（AUT），從而成為新西蘭八所公立大學(xué)之一。自1960年后，新西蘭政府唯一批準(zhǔn)升級的大學(xué)。也是新西蘭最具有活力的大學(xué)。值得一提的是，八大大學(xué)中的AUT是惟一一個開設(shè)西廚專業(yè)的大學(xué)，除了動手的廚房課程，還有比如廚房設(shè)計、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生等等需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)理論知識并且需要寫論文作業(yè)的課。

　　課程名稱：Bachelor of Arts（Culinary Arts）

　　課程代碼：AK3704

　　校區(qū)地址：奧克蘭市中心

　　學(xué)制：三年

　　級別：7級

　　學(xué)分：360

　　開學(xué)日期：2月、7月

　　國際學(xué)生學(xué)費：26,480（第一年）

　　入學(xué)要求：雅思總分6.0分，單科不低于5.5分

　　奧克蘭理工大學(xué)西廚專業(yè)采用小班授課的形式，并且院校一直與科研領(lǐng)域的的專家和機構(gòu)保持密切的聯(lián)系，大學(xué)的教育強調(diào)理論結(jié)合實際操作，學(xué)校開設(shè)的課程嚴(yán)格根據(jù)社會和市場的實際需求制訂，課程安排十分靈活，畢業(yè)生就業(yè)率高。

　　奧克蘭理工大學(xué)西廚本科就業(yè)

　　新西蘭的西廚專業(yè)一直以來都是國際留學(xué)生申請技術(shù)移民的首選，因其具有入學(xué)門檻低，學(xué)費價格相對便宜，學(xué)期中都提供帶薪的實習(xí)機會，好就業(yè)，移民快等諸多優(yōu)勢。西廚專業(yè)，屬于新西蘭長期短缺行業(yè)，主要面對想要通過快速途徑辦理技術(shù)移民的學(xué)生。新西蘭的很多學(xué)校都開設(shè)西廚專業(yè)的證書和?？普n程，畢業(yè)后學(xué)生的學(xué)歷文憑直接得到NZQA認(rèn)證。

　　一些專業(yè)的西廚學(xué)校都和新西蘭當(dāng)?shù)氐拇笮途频暧泻献鞴蛡蜿P(guān)系，學(xué)生在學(xué)期中學(xué)校就會安排帶薪實習(xí)，通過1-2年的學(xué)習(xí)以及相關(guān)的工作經(jīng)驗即可拿到與本科畢業(yè)生相同的移民分?jǐn)?shù)，有資格申請移民新西蘭。

　　根據(jù)澳大利亞及新西蘭標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)分類表ANZSCO（Australianand New Zealand Standard Classification of Occupations）可以了解到，以下的廚師職位從低到高都屬于可以遞交技術(shù)移民申請的范疇：Chefde Parties，Commis Chef，Demi Chef，Second Chef，Soul Chef，Executive Chefor Head Chef。

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