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新加坡博偉教育學(xué)院西餐烹飪管理大專
新加坡博偉教育學(xué)院西餐烹飪管理大專課程證書由新加坡博偉國際教育學(xué)院頒發(fā),學(xué)制為12個月,開課時間為每年的1月、4月、7月、10月具體時間歡迎咨詢教外留學(xué)顧問老師,報名費(fèi)535新幣,學(xué)費(fèi)總計11358.05新幣。課程是6個月理論+6個月帶薪實(shí)習(xí),有利于學(xué)生增強(qiáng)實(shí)踐能力。
課程介紹:西餐烹飪學(xué)院結(jié)合東西方烹飪、香草與香料、傳統(tǒng)與現(xiàn)代飲食領(lǐng)域,是擁有全球化提供最專業(yè)的烹飪藝術(shù)教育,將飲食與烹飪完善結(jié)合。在學(xué)習(xí)期間不但能掌握烹飪技能、了解各民族菜肴和文化,并且安排學(xué)員在高級酒店、餐館、豪華公寓實(shí)習(xí)以積累經(jīng)驗(yàn),提高領(lǐng)導(dǎo)能力、提升個人成長。
新加坡莎瑞管理學(xué)院餐飲管理大專
隸屬專業(yè):商務(wù)管理類-烹飪管理,課程等級:大專,頒發(fā)證書:由新加坡莎瑞管理學(xué)院頒發(fā),學(xué)制:6+6個月,開課時間:1月19日,3月2日,4月20日,6月1日,7月20日,8月31日,10月19日,11月30日,報名費(fèi):321新幣,學(xué)費(fèi)總計:5243新幣,費(fèi)用詳解:以上費(fèi)用包含7%消費(fèi)稅。
課程介紹:新加坡莎瑞管理學(xué)院開設(shè)的餐飲管理大專課程,培養(yǎng)學(xué)生在食品和餐飲行業(yè)內(nèi)的動手能力,使學(xué)生擁有對管理餐廳或食物和飲料部門的行業(yè)基礎(chǔ)營運(yùn)管理能力。6個月在校課程提供全面的市場餐飲知識,按照餐飲部門的管理要求為學(xué)生打造堅固的基礎(chǔ)。6個月帶薪實(shí)習(xí)讓學(xué)生將這些技能與知識運(yùn)用到實(shí)際的工作中。完成實(shí)習(xí)后,根據(jù)學(xué)生實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)有機(jī)會直接被實(shí)習(xí)單位錄用,留新工作。
新加坡廚藝學(xué)校就業(yè)前景
隨著國際上各地大型酒店、賓館的建立,旅游業(yè)的日趨發(fā)展,做為朝陽產(chǎn)業(yè)的餐飲業(yè)已經(jīng)不在是人們傳統(tǒng)思想里的單純的烹飪和飲食,逐漸演變?yōu)橐环N高檔時尚的消費(fèi)理念。為提高我國餐飲業(yè)管理人員、技術(shù)人員的知識水平和職業(yè)能力,中國烹飪協(xié)會和全國自學(xué)考試委員會辦公室研究決定,在全國合作開考高等教育自學(xué)考試餐飲管理專業(yè)并共同實(shí)施中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試。
新加坡廚藝學(xué)校就業(yè)前景很好,畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。新加坡烹飪管理專業(yè)培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。
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