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疫情下的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,酒店人該何去何從?

剛剛更新 編輯:劉旭陽-Ron 瀏覽次數(shù):1671 移動(dòng)端

瑞士留學(xué)

澳際小編知道很多同學(xué)對瑞士留學(xué),酒店職業(yè)發(fā)展,碩士課程的相關(guān)問題有所疑問,下面小編整理了《疫情下的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,酒店人該何去何從?》相關(guān)內(nèi)容答疑,歡迎閱讀。如有疑問歡迎聯(lián)系我們的在線老師,進(jìn)行一對一專業(yè)答疑。祝同學(xué)們都能出國留學(xué)成功!

挑戰(zhàn):全球經(jīng)濟(jì)受創(chuàng),酒店縮減用人成本

由于全球新冠病毒疫情的影響,國際酒店業(yè)受到較大沖擊。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,雖然因?yàn)橐咔樵谝粋€(gè)月內(nèi)關(guān)閉的酒店不到1%,但基于2003年SARS爆發(fā)情況推算,疫情將會(huì)持續(xù)3至6個(gè)月,在疫情解除后市場需要3至6個(gè)月的恢復(fù)期(從疫情爆發(fā)到市場恢復(fù)全程長達(dá)1年),因此,后面的幾個(gè)月陸續(xù)還會(huì)有5%,10%甚至更多的酒店面臨被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。酒店只有挺過前期艱難的3個(gè)月甚至半年的時(shí)間,待疫情過后的回暖和反彈,才能蓄勢待發(fā),卷土重來。

為了不步那1%酒店的后塵,全球的酒店也在不斷縮減成本,與疫情對抗。

受疫情影響,萬豪集團(tuán)正在關(guān)閉部分酒店,并已開始對其酒店員工做無薪休假安排,數(shù)萬名員工可能受到影響;希爾頓集團(tuán)有選擇性地關(guān)閉了中國、美國等市場的部分酒店,全球范圍的酒店入住率可能降至10%,其在美國主要城市的酒店入住率已降至“個(gè)位數(shù)”……

不僅僅如此,隨著海外疫情爆發(fā),全球的經(jīng)濟(jì)也都受到影響,包括金融、餐飲、酒店、汽車、航空、零售業(yè)等行業(yè)都會(huì)受到打擊。

酒店機(jī)遇:報(bào)復(fù)性消費(fèi),市場反彈,新的消費(fèi)需求和就業(yè)機(jī)會(huì)

17年前,2003年10月,非典疫情過后的首個(gè)“十一”黃金周,攜程平臺上的機(jī)票訂單成交量同比增長200%。隨后在2004年,全國旅游收入和旅游人數(shù)創(chuàng)歷史新高,11億國內(nèi)出游人數(shù)創(chuàng)造了4711億元的總收入。那么在17年后的今天,面臨更大范圍的消費(fèi)和出行限制,是否會(huì)有類似的報(bào)復(fù)性消費(fèi)出現(xiàn)呢?

華興報(bào)告指出,影響報(bào)復(fù)性消費(fèi)的因素,一是經(jīng)濟(jì)實(shí)力,高收入人群報(bào)復(fù)性消費(fèi)預(yù)期更強(qiáng);二是受疫情沖擊程度,在疫情中失去自由、生活遇到困難、權(quán)益受到侵害或有較大心理壓力的人群更容易出現(xiàn)報(bào)復(fù)性消費(fèi)行為。這體現(xiàn)“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”實(shí)際上是一種“補(bǔ)償性消費(fèi)”,而“補(bǔ)償性消費(fèi)”則是非理性、非功能性的心理性消費(fèi),由情緒而非消費(fèi)觀決定。在疫情中受沖擊較重的人產(chǎn)生了更多的負(fù)面情緒或心理不平衡,只想通過消費(fèi)來修復(fù),不會(huì)考慮自身收入變化從而“量入為出”,也因此在疫情期間收入減少的人群,反而體現(xiàn)出更高的報(bào)復(fù)性消費(fèi)傾向。

調(diào)查顯示,旅游在疫情后最想進(jìn)行的消費(fèi)中排名前五,因此除了餐飲娛樂類產(chǎn)業(yè),酒店、旅游、航空等行業(yè),報(bào)復(fù)性消費(fèi)的可能性都比其他行業(yè)大得多。

酒店人機(jī)遇:自我增值,提高綜合競爭力

即便如此,仍然有一部分人趨于保守,認(rèn)為中國經(jīng)濟(jì)受到打擊的同時(shí),市場回暖不一定會(huì)引起報(bào)復(fù)性增長。

假如沒有報(bào)復(fù)性反彈,在這樣的大環(huán)境下,同行企業(yè)間的競爭將愈加明顯。而企業(yè)的競爭歸根到底還是人才的競爭,設(shè)施、產(chǎn)品等都是比較容易替換和改變的,唯獨(dú)人才是難以復(fù)制和替代的。酒店要改變現(xiàn)狀,最大的挑戰(zhàn)其實(shí)是人才管理,這也與成本控制息息相關(guān)。

無薪休假、裁員,這些都是人工成本縮減,企業(yè)希望用最少的人力成本去實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值,那么每個(gè)員工個(gè)體的價(jià)值就顯得尤為重要了。假如企業(yè)的團(tuán)隊(duì)中每一位成員都是精英,一個(gè)人可以完成兩個(gè)人甚至三個(gè)人的工作,這個(gè)團(tuán)隊(duì)將是非常高效的,這是企業(yè)追求的理想狀態(tài)。

因此,企業(yè)最需要的,是具備過硬的專業(yè)技能,同時(shí)具備高效管理技能、創(chuàng)新能力以及綜合素養(yǎng)的復(fù)合性人才。

這對于酒店人來說,既是挑戰(zhàn)又是機(jī)遇。

你不改變自己,不提升自己,也許很快就會(huì)遇到瓶頸甚至面臨失業(yè),這是挑戰(zhàn)。嘗試去改變,利用這空缺的半年到一年,自我增值,提高自己的競爭力,那么未來的你將會(huì)得到更多企業(yè)的青睞,這是機(jī)遇。好的東西永遠(yuǎn)短缺,而精英人才更是如此。學(xué)習(xí)是個(gè)永無止境的過程,與其等待危機(jī)的到來而束手無策,不如提前做好準(zhǔn)備,方能成為下一個(gè)力挽狂瀾的主體。

中國首個(gè)酒店職業(yè)發(fā)展與招聘平臺CEO(曾是雅高集團(tuán)最年輕的華人總經(jīng)理,同時(shí)也是CR愷撒里茲校友)Simon田森先生在提及此次疫情對酒店和酒店人的影響時(shí)也表示:

不妨把這次疫情也看作一個(gè)好的機(jī)會(huì),利用這段時(shí)間,去好好做一個(gè)recharge,休整、充電、復(fù)盤、為未來做更好的準(zhǔn)備,打造一個(gè)更完美的自己。這場疫情對很多人來說都會(huì)是一場巨大的挑戰(zhàn),但是我相信,通過這場災(zāi)難,能夠讓我們國家,和我們每個(gè)人自身,都變得更強(qiáng)大。

把握機(jī)遇,自我增值:半年完成全球認(rèn)可的碩士理論課程

培養(yǎng)學(xué)生具備過硬的專業(yè)技能,同時(shí)具備高效管理技能、創(chuàng)新能力以及綜合素養(yǎng)的復(fù)合性人才,一直以來是我們SEG學(xué)校的目標(biāo)和理念。

2020年,SEG五所學(xué)校(SHMS瑞管,CR愷撒里茲,HIM蒙商,IHTTI設(shè)管,CAA庫林那)與全球國際企業(yè)進(jìn)一步加強(qiáng)了合作,為了支持更多酒店管理學(xué)子圓夢,共同推出與國際行業(yè)緊密聯(lián)系、更具未來就業(yè)競爭力的“一年制碩士課程”,同時(shí)推出“SEG企業(yè)獎(jiǎng)學(xué)金”項(xiàng)目(最高達(dá)7萬元),并且將為所有2020年秋季入學(xué)學(xué)生提供“語言班費(fèi)用減免”政策。

SEG學(xué)校一年制碩士課程涉及酒店管理、旅游管理、人力資源、奢侈品管理、金融管理、企業(yè)管理、會(huì)展項(xiàng)目等專業(yè)方向,并注重與全球超過200多個(gè)大型國際企業(yè)集團(tuán)進(jìn)行學(xué)術(shù)與實(shí)習(xí)就業(yè)合作,國際企業(yè)將優(yōu)先錄取SEG畢業(yè)生,可讓瑞士酒店管理學(xué)子更好地開展未來職業(yè)人生。

一年制碩士課程三大優(yōu)勢

1、半年理論+半年澳際實(shí)習(xí)課程安排,兼顧理論基礎(chǔ)及實(shí)戰(zhàn)磨練,快速提升專業(yè)技能和綜合能力(具備相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者,有機(jī)會(huì)豁免實(shí)習(xí),半年內(nèi)即可完成碩士學(xué)位課程);

2、碩士學(xué)位全球認(rèn)可,雙學(xué)位可辦理中國教育部認(rèn)證,單學(xué)位更獲得行業(yè)高度認(rèn)可;

3、多國家多行業(yè)就業(yè),就業(yè)率超過98%。

此外,如果您對瑞士移民、置業(yè)相關(guān)服務(wù)感興趣,您可手機(jī)訪問:澳際置業(yè)、澳際移民官網(wǎng)http://immi.aoji.cn/

通過上述內(nèi)容講解,希望能幫助同學(xué)們更好的了解疫情下的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,酒店人該何去何從?最新動(dòng)態(tài)。想要咨詢更多最新疫情下的挑戰(zhàn)與機(jī)遇,酒店人該何去何從?留學(xué)相關(guān)問題,可隨時(shí)咨詢我們專業(yè)的出國留學(xué)高級顧問老師。溫馨提示:了解最新出國留學(xué)動(dòng)態(tài),也可以掃描下方二維碼直接添加海外顧問老師微信。

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