瓦岱爾國(guó)際酒店管理與旅游管理商學(xué)院課程盤點(diǎn)

瓦岱勒國(guó)際酒店管理與旅游管理商學(xué)院課程

澳際小編知道很多同學(xué)對(duì)瓦岱勒國(guó)際酒店管理與旅游管理商學(xué)院課程,瑞士留學(xué)的相關(guān)問(wèn)題有所疑問(wèn)，下面小編整理了《瓦岱爾國(guó)際酒店管理與旅游管理商學(xué)院課程盤點(diǎn)》相關(guān)內(nèi)容答疑，歡迎閱讀。如有疑問(wèn)歡迎聯(lián)系我們的在線老師，進(jìn)行一對(duì)一專業(yè)答疑。祝同學(xué)們都能出國(guó)留學(xué)成功！

Vatel瓦岱爾國(guó)際酒店與旅游管理商學(xué)院成立于1981年，旨在培養(yǎng)國(guó)際型酒店管理者和領(lǐng)導(dǎo)者。它在全球27個(gè)國(guó)家擁有35個(gè)校區(qū)，有7000名遍布全球的在校生，是世界上第一家開設(shè)酒店旅游管理課程的高等教育集團(tuán)，現(xiàn)已成為全球最大的酒店與旅游管理教育集團(tuán)和法國(guó)最杰出的酒店與旅游管理類專業(yè)商學(xué)院。業(yè)內(nèi)頂級(jí)代表為學(xué)校頒發(fā)了多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)：2003年學(xué)校獲得最佳行業(yè)教育獎(jiǎng)，2010年獲得最佳創(chuàng)新教學(xué)和最佳成功就業(yè)獎(jiǎng)，2019年獲得全球“最佳酒店管理學(xué)?！薄W(xué)校擁有27,000名工作在各個(gè)頂尖機(jī)構(gòu)的優(yōu)秀畢業(yè)生，為在校生提供強(qiáng)大的校友網(wǎng)支持并在全球范圍內(nèi)提供多種工作機(jī)會(huì)。

Vatel的教育模式是理論課程需配合實(shí)踐課程、帶有鮮明的法式文化烙印的酒店旅游管理教育模式，無(wú)論是本科還是MBA，學(xué)生在接受理論課程的同時(shí)，都需要通過(guò)實(shí)踐和實(shí)習(xí)，幫助自己理解所在的行業(yè)，為將來(lái)的管理工作做好準(zhǔn)備。法式文化則是Vatel教育模式的重要一環(huán)，法國(guó)作為全球第一大旅游目的地，作為全球奢華酒店數(shù)量最多、歷史最悠久、米其林餐廳數(shù)量最多、名聲最響亮的國(guó)家，其獨(dú)特的法式精細(xì)化經(jīng)營(yíng)與優(yōu)雅服務(wù)理念，深深根植于Vatel教育模式之中，為學(xué)生帶來(lái)不同于其他任何國(guó)家的體驗(yàn)和經(jīng)歷。

一、本科項(xiàng)目

國(guó)際酒店管理學(xué)士

學(xué)制：三年

課程設(shè)置

第一學(xué)年：管理學(xué)，市場(chǎng)營(yíng)銷，人力資源，信息技術(shù)，企業(yè)經(jīng)濟(jì)，職場(chǎng)文化，自我形象，健康和安全，營(yíng)養(yǎng)，葡萄酒，企業(yè)探索，第一外語(yǔ)，第二外語(yǔ)，餐飲業(yè)環(huán)境，酒店業(yè)環(huán)境，專業(yè)實(shí)踐，4-5個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)。

第二學(xué)年：管理，市場(chǎng)營(yíng)銷，人力資源，信息技術(shù)，法律文化，旅游經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)環(huán)境，酒店動(dòng)態(tài)，口語(yǔ)表達(dá)，營(yíng)養(yǎng)，世界葡萄酒，英語(yǔ)表達(dá)，第一外語(yǔ)，第二外語(yǔ)，專業(yè)實(shí)踐，本科一年級(jí)實(shí)習(xí)報(bào)告，4-5個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)。學(xué)生有機(jī)會(huì)在本學(xué)年選擇前往Vatel旗下全球任一國(guó)際校區(qū)學(xué)習(xí)，Vatel鼓勵(lì)學(xué)生在交換校區(qū)所在國(guó)家完成第二學(xué)年的帶薪實(shí)習(xí)。

第三學(xué)年：審計(jì)管理簡(jiǎn)介，市場(chǎng)營(yíng)銷，人力資源，稅務(wù)，信息技術(shù)，職業(yè)規(guī)劃，跨文化管理，企業(yè)推廣，葡萄酒、啤酒和烈酒，地緣政治旅游，談判，第一外語(yǔ)，第二外語(yǔ)，管理實(shí)踐，5-6個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)。

申請(qǐng)條件

英語(yǔ)授課：雅思5.5，托福550（網(wǎng)考80）

法語(yǔ)授課：TCF/TEF/DELFB2以上

學(xué)歷要求：年滿18周歲，高中學(xué)歷，高考達(dá)到本科線以上。

學(xué)費(fèi)：9960歐元/年

二、碩士項(xiàng)目

國(guó)際酒店工商管理碩士

學(xué)制：兩年

課程設(shè)置

第一學(xué)期：審計(jì)管理，財(cái)務(wù)管理，市場(chǎng)營(yíng)銷，商務(wù)法，企業(yè)稅，信息技術(shù)，人力資源管理，企業(yè)戰(zhàn)略，旅游酒店戰(zhàn)略，旅游商業(yè)經(jīng)濟(jì)，外語(yǔ)。

第二學(xué)期：企業(yè)管理培訓(xùn)，5-6個(gè)月帶薪實(shí)習(xí)

第三學(xué)期：運(yùn)營(yíng)管理，財(cái)務(wù)管理，市場(chǎng)營(yíng)銷管理，人力資源管理，企業(yè)一般政策，商務(wù)英語(yǔ)，瓦岱勒國(guó)際商務(wù)游戲，畢業(yè)論文

學(xué)生能在第二學(xué)年選擇專業(yè)方向。在這種情況下，第二學(xué)期則為理論學(xué)習(xí)，第三學(xué)期進(jìn)行與專業(yè)接軌的管理實(shí)習(xí)。

專業(yè)方向

奢侈品牌管理：隨著時(shí)間的推移，奢侈品行業(yè)變得越來(lái)越復(fù)雜，盡管它仍然是一個(gè)非常有希望的經(jīng)濟(jì)部門。該專業(yè)培養(yǎng)未來(lái)的管理人員，使其能夠應(yīng)對(duì)部門管理，負(fù)責(zé)獨(dú)家產(chǎn)品和市場(chǎng)，以及為酒店業(yè)的貴賓客戶服務(wù)。

授課語(yǔ)言：法語(yǔ)

授課地點(diǎn)：巴黎

收益管理：收益管理和總體戰(zhàn)略在酒店和旅游業(yè)中非常重要。該專業(yè)目標(biāo)是通過(guò)研究戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)技能的不同效應(yīng)來(lái)優(yōu)化企業(yè)營(yíng)業(yè)額和盈利能力。收益管理人員必須廣泛了解市場(chǎng)、客戶群體、酒店的營(yíng)銷組合、銷售情況等。

授課語(yǔ)言：法語(yǔ)

授課地點(diǎn)：里昂會(huì)展管理：該課程主要面向那些對(duì)會(huì)展有著濃厚興趣、樂(lè)于與人溝通交流的學(xué)生，并要求學(xué)生能夠在管理團(tuán)隊(duì)的過(guò)程中既具備創(chuàng)造力又能遵守原則。在完成該課程相關(guān)學(xué)習(xí)后，學(xué)生將有能力規(guī)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)以及管理一切與會(huì)展相關(guān)的大小活動(dòng)。

授課語(yǔ)言：英語(yǔ)和法語(yǔ)

授課地點(diǎn)：尼姆

國(guó)際葡萄酒&烈酒管理：據(jù)澳際留學(xué)介紹，該課程一方面面向有意在酒店或餐廳的高級(jí)管理層工作的學(xué)生，因?yàn)槠咸丫圃谶@些場(chǎng)所顯得尤為重要，職業(yè)經(jīng)理人必須具有豐富的葡萄酒相關(guān)的知識(shí)儲(chǔ)備；另一方面面向有意從事葡萄酒和烈酒領(lǐng)域相關(guān)工作的學(xué)生以及想要提升這方面知識(shí)儲(chǔ)備的學(xué)生。

該專業(yè)具有四個(gè)特點(diǎn)：

一、葡萄酒和烈酒的技術(shù)知識(shí)；

二、與葡萄酒相關(guān)的管理活動(dòng)；

三、專業(yè)性強(qiáng)，配合WEST品酒師課程以及波爾多著名酒莊參觀，與職業(yè)有密切的關(guān)系；

四、高水平的研究專家和業(yè)界專業(yè)導(dǎo)師。

授課語(yǔ)言：英語(yǔ)和法語(yǔ)

授課地點(diǎn)：波爾多

銷售與電子商務(wù)管理：近十年來(lái)，新技術(shù)極大地改變了消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，酒店業(yè)與旅游業(yè)也是如此，它們需要新的營(yíng)銷策略、品牌定位與銷售方式。該專業(yè)使學(xué)生能夠精確定位并適應(yīng)當(dāng)前的趨勢(shì)，并通過(guò)以下不同主題來(lái)預(yù)測(cè)酒店業(yè)和旅游業(yè)的新趨勢(shì)：電子營(yíng)銷、談判和推廣、新媒體管理和社交網(wǎng)絡(luò)。

授課語(yǔ)言：英語(yǔ)

授課地點(diǎn)：布魯塞爾（比利時(shí)）

創(chuàng)業(yè)管理：創(chuàng)業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)那些在旅游和酒店領(lǐng)域了解創(chuàng)業(yè)相關(guān)問(wèn)題的專業(yè)人士，教會(huì)他們做出正確的決策，以確保其在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。專業(yè)還涵蓋企業(yè)環(huán)境的概念，抓住機(jī)會(huì)和規(guī)避危險(xiǎn)。教導(dǎo)學(xué)生如何發(fā)現(xiàn)公司的優(yōu)點(diǎn)，以及其必須改進(jìn)的弱點(diǎn)，如何采取正確的解決方案來(lái)應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)風(fēng)暴或蕭條。教會(huì)學(xué)生如何管理一個(gè)團(tuán)隊(duì)，以便在規(guī)定的期限內(nèi)完成所需的工作，如何創(chuàng)建、開展或接管酒店。

授課語(yǔ)言：英語(yǔ)和法語(yǔ)

授課地點(diǎn)：馬拉克（摩洛哥）

美國(guó)酒店管理與國(guó)際商務(wù)：美國(guó)酒店管理和國(guó)際商務(wù)專業(yè)教導(dǎo)學(xué)生由新技術(shù)組成的管理方法。該專業(yè)傳授學(xué)生在世界任何地方的酒店行業(yè)的國(guó)際領(lǐng)導(dǎo)者所需的工具。該項(xiàng)目培養(yǎng)學(xué)生成為決策者，使他們擁有領(lǐng)導(dǎo)力和創(chuàng)業(yè)精神，了解企業(yè)管理、戰(zhàn)略營(yíng)銷、酒店行業(yè)的新趨勢(shì)等。

授課語(yǔ)言：英語(yǔ)

授課地點(diǎn)：洛杉磯

度假村管理：該專業(yè)面向那些想在國(guó)際酒店行業(yè)擔(dān)任高級(jí)管理人員，在傳統(tǒng)酒店和餐館之外的公司工作：SPA，高爾夫球場(chǎng)，休閑活動(dòng)，主題公園等的學(xué)生。管理一個(gè)度假村意味著理解和管理控制一個(gè)高度復(fù)雜的組織。該專業(yè)讓學(xué)生了解運(yùn)營(yíng)，財(cái)務(wù)和戰(zhàn)略邏輯等。

授課語(yǔ)言：法語(yǔ)和英語(yǔ)

授課地點(diǎn)：毛里求斯

此外，如果您對(duì)瑞士移民、置業(yè)相關(guān)服務(wù)感興趣，您可手機(jī)訪問(wèn)：澳際置業(yè)、澳際移民官網(wǎng)http://immi.aoji.cn/

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