新西蘭大學(xué)食品專業(yè)-新西蘭研究生留學(xué)

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　　新西蘭大學(xué)食品專業(yè)院校

　　1、新西蘭林肯大學(xué)。林肯大學(xué)食品創(chuàng)新碩士的主要目標(biāo)是培養(yǎng)世界一流的食品科研人員，課程內(nèi)容涉及廣泛，包括食品的成分，質(zhì)量，加工，創(chuàng)新，營銷以及人體營養(yǎng)這六個領(lǐng)域。廣泛的課程內(nèi)容也提供給學(xué)生更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。食品創(chuàng)新不僅僅是考驗(yàn)新西蘭經(jīng)濟(jì)存活力的一個重要因素，對于整個世界而言也是如此。

　　2、新西蘭奧塔哥大學(xué)。食品科學(xué)是讓學(xué)生了解食品的成分、質(zhì)量和吸引消費(fèi)者的配料。在奧塔哥大學(xué)，食品科學(xué)課程的目的是為人們準(zhǔn)備開始創(chuàng)造性的、挑戰(zhàn)性的、多樣性的和有成效的食品工業(yè)生涯。該學(xué)科有三個主要研究領(lǐng)域：食品科學(xué)、消費(fèi)者食品科學(xué)和食品創(chuàng)新。食品科學(xué)與人類營養(yǎng)學(xué)或營銷學(xué)結(jié)合在一起也可以是其他可能的選擇。

　　3、新西蘭奧克蘭大學(xué)。食品的組成和結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)價值、以及食品的性質(zhì)-包括顏色、氣味、質(zhì)感。同時，你還將關(guān)注功能性食品的近期發(fā)展和衍變，其中包括營養(yǎng)基因?qū)W以及相關(guān)的新興科學(xué)。食品的儲藏以及在加工過程中食品是如何發(fā)生變化的，這又是另一個食品科學(xué)中非常重要的領(lǐng)域。

　　4、新西蘭奧克蘭理工大學(xué)。奧克蘭理工大學(xué)坐落于奧克蘭，原為理工學(xué)院，1895年建校，于2000年改為大學(xué)。奧克蘭理工大學(xué)的研究能力發(fā)展非常迅速，尤其是近5年來轉(zhuǎn)為大學(xué)以后，該大學(xué)與科研領(lǐng)域的專家和單位保持密切的聯(lián)系，確保大學(xué)進(jìn)行的科研工作與新西蘭社會的實(shí)際需要緊密相關(guān)。

　　新西蘭大學(xué)食品專業(yè)就業(yè)

　　食品行業(yè)對于各種專業(yè)人才的需求一直是比較穩(wěn)定的，人口的增長和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)提供了機(jī)會，所以食品營養(yǎng)專業(yè)就業(yè)前景還是十分樂觀的。目前人們特別關(guān)注食品安全，因此食品安全方面的人才就業(yè)應(yīng)該不成問題。同時，人們對于食品營養(yǎng)和健康飲食的需求也使?fàn)I養(yǎng)學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。

　　新西蘭食品碩士專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。食品專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造。

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