新西蘭營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士就業(yè)-新西蘭研究生留學(xué)

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　　新西蘭營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士就業(yè)

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門研究機(jī)體代謝與食物營(yíng)養(yǎng)素之間的關(guān)系的一門科學(xué)，通過研究食物中的碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，維生素和礦物質(zhì)對(duì)人類身體機(jī)能的影響，進(jìn)一步探索食物與人類健康的關(guān)系，以及不同文化，不同社會(huì)背景對(duì)人類飲食習(xí)慣的影響。

　　目前，該專業(yè)主要培養(yǎng)能夠?qū)θ梭w營(yíng)養(yǎng)狀況及膳食營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；開展預(yù)防常見的以及與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的慢性病的飲食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作；具備膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查分析能力、營(yíng)養(yǎng)食品開發(fā)的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)的應(yīng)用型高等職業(yè)技術(shù)人才。

　　畢業(yè)生可從事人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、保健和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的宣傳教育、防病治病、醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)治療和指導(dǎo)食品配制。就業(yè)單位如學(xué)校、幼兒教育機(jī)構(gòu)、賓館、醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、高等院校、科研單位、各級(jí)疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生監(jiān)督所、食品藥品管理局、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、學(xué)校和衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)等。

　　新西蘭營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士院校

　　1、新西蘭梅西大學(xué)。梅西大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)碩士得到認(rèn)證，學(xué)生就業(yè)前景好。梅西大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)旨在培養(yǎng)學(xué)生形成清晰的營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)原理，所涵蓋的領(lǐng)域包括：食物組成、人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求、以及人體是如何處理和吸收食物以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、新西蘭奧克蘭大學(xué)。食品科學(xué)研究包括了一系列的在食品行業(yè)內(nèi)的課程如食品結(jié)構(gòu)與組成，生食品化學(xué)，營(yíng)養(yǎng)和感官品質(zhì)，食品安全和保護(hù)，及評(píng)價(jià)等。碩士學(xué)位要求完成包括120學(xué)分的課程，包括單獨(dú)學(xué)科專業(yè)或?qū)I(yè)化全日制學(xué)習(xí)一年或兼職學(xué)習(xí)兩年。MSC專業(yè)可以為學(xué)生提供先進(jìn)的研究機(jī)會(huì)，為學(xué)生提供一個(gè)在其感興趣的領(lǐng)域內(nèi)進(jìn)行獨(dú)立的研究，并進(jìn)一步的發(fā)展學(xué)生的研究能力。

　　3、新西蘭林肯大學(xué)。林肯大學(xué)食品創(chuàng)新碩士的主要目標(biāo)是培養(yǎng)世界一流的食品科研人員，課程內(nèi)容涉及廣泛，包括食品的成分，質(zhì)量，加工，創(chuàng)新，營(yíng)銷以及人體營(yíng)養(yǎng)這六個(gè)領(lǐng)域。廣泛的課程內(nèi)容也提供給學(xué)生更廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。

　　4、新西蘭奧塔哥大學(xué)。奧塔哥大學(xué)消費(fèi)食品科學(xué)研究的是食品選擇的影響因素，如文化，感官認(rèn)知，食品質(zhì)量，飲食，營(yíng)養(yǎng)，生活方式以及市場(chǎng)影響力。因此，奧塔哥消費(fèi)食品科學(xué)是一門結(jié)合感官科學(xué)，食品市場(chǎng)學(xué)及管理，營(yíng)養(yǎng)學(xué)，食品服務(wù)學(xué)等多方面知識(shí)為一體的綜合性學(xué)科。

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