奧塔哥理工學(xué)院食品科學(xué)

奧塔哥理工學(xué)院食品科學(xué)

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　　奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士課程內(nèi)容

　　課程內(nèi)容如下：

　　食品科學(xué)的一些主題包括：食品制造(產(chǎn)品發(fā)展、加工、包裝)、食品的成分(食品化學(xué)和分析)、食品添加劑(維他命、防腐劑、顏色、口味)、食品穩(wěn)定性(保質(zhì)期、微生物學(xué))、食品安全(食品污染物、食物中毒)、感官特性(味道、外觀、氣味、手感)。

　　該課程學(xué)生需要通過2年的學(xué)習(xí)，開課時間是每年的2月份，學(xué)費一年需要37025.00紐幣，課程畢業(yè)后證書由新西蘭奧塔哥大學(xué)頒發(fā)，專業(yè)排名：60+。

　　澳際教育留學(xué)介紹，食品科學(xué)所涉及的內(nèi)容包括，對食品本身的了解，對食品成分的了解，對食品質(zhì)量的了解以及對消費者需求的了解。奧塔哥大學(xué)的食品科學(xué)碩士就是涵蓋上述內(nèi)容的課程，幫助學(xué)生在食品行業(yè)領(lǐng)域建立各自的具有創(chuàng)造性，挑戰(zhàn)性，多樣性及高回報性的職業(yè)。

　　奧塔哥大學(xué)食品科學(xué)碩士就業(yè)前景

　　就業(yè)前景：

　　食品科學(xué)碩士專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后可到全國各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品企業(yè)、社區(qū)的食品營養(yǎng)與安全服務(wù)部門、餐飲業(yè)及教學(xué)、科研等單位從事食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)與安全的管理、公共營養(yǎng)等方面的工作。食品專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在食品科學(xué)、營養(yǎng)與食品安全、食品生物技術(shù)、食品工程等方向繼續(xù)深造。

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