新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒碩士

新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒碩士

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　　新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒碩士申請優(yōu)勢

　　作為提供葡萄栽培和釀酒學(xué)學(xué)位課程的新西蘭高等學(xué)府，林肯大學(xué)的葡萄酒釀制專業(yè)在整個(gè)新西蘭是首屈一指的。林肯大學(xué)承擔(dān)著為整個(gè)葡萄酒業(yè)專業(yè)人才的重要任務(wù)。澳際教育留學(xué)介紹，林肯大學(xué)也是世界上少數(shù)專業(yè)研究在相對寒冷氣候下，生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的高等學(xué)府和專業(yè)機(jī)構(gòu)之一。

　　由于創(chuàng)新和可持續(xù)的種植葡萄和釀酒實(shí)踐，新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)已發(fā)展到開發(fā)獨(dú)特的葡萄酒風(fēng)格，其他國家努力效仿。林肯大學(xué)在促進(jìn)這場革命方面發(fā)揮了重要作用，例如在林肯的研究項(xiàng)目直接導(dǎo)致了南島地區(qū)的建立可行的沿岸等比較涼爽的地區(qū)葡萄栽培和釀酒。

　　新西蘭林肯大學(xué)葡萄酒專業(yè)就業(yè)前景

　　目前，新西蘭有注冊的葡萄酒廠超過640家，超過2萬公頃的葡萄酒莊園。預(yù)計(jì)到2010年之前，生產(chǎn)區(qū)域會(huì)到3.1萬公頃。所以，對于特別專業(yè)的應(yīng)用型人才，和對于真正理解葡萄種植和年早的緊密聯(lián)系的畢業(yè)生的需要量是持續(xù)不斷的。

　　葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)欣欣向榮的產(chǎn)業(yè)，葡萄與葡萄酒工程專業(yè)有著廣闊的就業(yè)前景。據(jù)教外留學(xué)老師介紹，葡萄酒作為一種健康的食品已成為大眾消費(fèi)的時(shí)尚。葡萄酒的釀造過程具有獨(dú)特的工藝和文化內(nèi)涵，又與品種、生態(tài)和栽培條件密切相關(guān)，因此，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)利用葡萄特有品種、通過特色栽培、獨(dú)特發(fā)酵的新型文化產(chǎn)業(yè)。

　　現(xiàn)代的葡萄酒產(chǎn)業(yè)所涉及的領(lǐng)域除傳統(tǒng)的葡萄栽培與葡萄酒生產(chǎn)外，還擴(kuò)展到鑒賞藝術(shù)、管理營銷、文化推廣、食品營養(yǎng)、醫(yī)藥保健、質(zhì)量控制、工程設(shè)計(jì)等諸多方面。

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