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新西蘭林肯大學優(yōu)勢專業(yè)介紹
·葡萄栽培與釀酒
林肯大學提供最全面的葡萄酒領域課程,為新西蘭乃至世界葡萄酒行業(yè)培養(yǎng)了眾多專業(yè)技能嫻熟的優(yōu)秀人才,勝任葡萄酒行業(yè)內的各種工作崗位。林肯大學位于新西蘭主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一的坎特伯雷,這里是優(yōu)質葡萄品種黑皮諾與霞多麗的絕佳種植區(qū)域,也出產(chǎn)芬芳四溢的雷司令和長相思。
林肯大學內設有專門的葡萄栽培與釀酒中心,學生可以在這里完成從大專到博士階段的一系列葡萄酒課程:
·三年制的葡萄栽培和釀酒學士學位 (Bachelor in Viticulture and Oenology),除公共課程及科學基礎課程外,還包括獨特的專業(yè)課,如:葡萄栽培、葡萄酒科學原理、酒莊與酒廠管理、葡萄酒質量評估等。課程還包括為期共18周的實習階段,在酒莊、釀酒廠以及相關產(chǎn)業(yè)分別實習各6周。高中畢業(yè)可申請該課程。學生還可以在本科階段選擇旅游管理、會展管理、環(huán)境管理、水資源管理或者公園和戶外休閑管理中的任何一個作為輔修專業(yè)。這樣使得學生可以在葡萄酒旅游、有機葡萄等成長型產(chǎn)業(yè)中獲得職業(yè)發(fā)展機會。
·一年制的葡萄栽培和釀酒大學學士后文憑課程(Graduate Diploma in Viticulture and Oenology),課程內容涉及葡萄種植、釀酒、品鑒、分析等,涵蓋了從種植選址、植物原料到葡萄加工和發(fā)酵釀酒的全過程。本科畢業(yè)可申請該課程,如本科階段沒有化學背景,須先通過化學基礎課。
·一年制的園藝科學研究生文憑課程 (Postgraduate Diploma in Horticultural Science)。內容涵蓋園藝生產(chǎn)、加工、營銷、葡萄栽培和釀酒、植物科學等。相關專業(yè)本科畢業(yè)可申請該課程。
·兩年制的園藝科學碩士學位(研究型)(Master of Horticultural Science)提供園藝科學領域的高等研究訓練,課程內容包括植物科學、植物保護、葡萄栽培和釀酒等。相關專業(yè)本科畢業(yè)可申請該課程。
·旅游管理
林肯大學不僅擅長土地研究,在旅游管理方面也聲名卓著。林肯校區(qū)毗鄰著名的花園之城基督城,擁有豐富的旅游資源,繁榮的旅游行業(yè)吸引了無數(shù)游客前來觀光的同時,也催生了世界知名酒店和度假村入駐新西蘭。因此,無論是學習還是就業(yè),林肯大學都是你學習旅游管理專業(yè)的不二選擇。
林肯大學的旅游管理專業(yè)均采用標準化的教學模式,幫助學生快讀提升個人綜合素質水平,學生可以在林肯學習從學士學位到研究生階段的一系列管理課程:
·三年制的旅游管理學士學位(Bachelor of Tourism Management),除公共課程之外,還開設了有趣的專業(yè)課程,如:旅游概論、旅游行為、旅游管理、目的地規(guī)劃和發(fā)展、文化遺產(chǎn)解讀等。
·一年制的旅游管理研究生文憑課程 (Graduate Diploma in Tourism Management),內容涵蓋旅游管理、旅游規(guī)劃、商業(yè)領導等。相關專業(yè)本科畢業(yè)可申請該課程。
預科:高二完成學生,均分80%,高三完成學生,均分70%,雅思5.0分(單項不低于5.0)
本科:完成預科,或者本科一年級,大專二年級,均分70%以上,雅思6.0分。
研究生:完成本科,獲得學位證畢業(yè)證,均分70%以上,雅思6.5分,單項不低于6.0。
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