加拿大人的飲食習(xí)慣介紹

　　【加拿大留學(xué)行前準(zhǔn)備】加拿大人的飲食習(xí)慣介紹

　　如果男子戴著手套，應(yīng)先摘下右手手套再握手。女子間握手時則不必脫手套。許多加拿大人喜歡直呼其名，以此表示友善和親近。加拿大人熱情好客。親朋好友之間請吃飯一般在家里而不去餐館，認(rèn)為這樣更友好?？腿藖淼街魅思遥M餐時由女主人安排座位，或事先在每個座位前放好寫有客人姓名的卡片。在加拿大還有一種請吃飯的方式更加隨便，即“自助餐”或“冷餐會”形式。由主人把飯菜全部擺在桌上后，客人可各自拿一只大盤子(或由主人發(fā)給)，自己動手盛取自己喜歡吃的食品，可以離開餐桌到另一房間隨便就坐進餐，這樣客人與主人，客人與客人之間便可有更多的時間交談。在加拿大一般應(yīng)邀去友人家里吃飯，不需送禮物。但如去親朋家度周末或住幾天，則應(yīng)給女主人帶點禮品，如一瓶酒、一盒糖等。離開主人家后，回到家中應(yīng)立即給女主人寫封信，告訴已平安抵家，并對受到的款待表示感謝。節(jié)假日訪問親友，通常也需要帶一點禮物。

　　赴加國留學(xué)，一定需要清楚的就是加拿大的日常飲食習(xí)慣了。要不去加拿大的中國留學(xué)生由于不了解加拿大人的飲食習(xí)慣，產(chǎn)生了很多不必要的誤會。在此，北大青鳥國際教育中心專家提醒您：想要快點融入當(dāng)?shù)厣睿仨毾攘私庖幌录幽么蟮娘嬍场叭弧蔽幕?

　　第一個“不”：請客吃飯不提供煙酒

　　這與中國的習(xí)慣非常不同，這主要是因為加拿大政府有禁煙的規(guī)定。如果想在加拿大購買香煙，那么必須要年滿16歲以上才可以。而且加拿大很多的公共場所都是不允許吸煙的。此外，加拿大對于喝酒也有很多具體的規(guī)定。所以在加拿大，請客吃飯不設(shè)煙酒。

　　第二個“不”：加拿大人不喜歡吃熱食

　　與中國不同，加拿大人喜歡把菜炒熟后，拿出來等涼了以后再吃。所以在加拿大，一般很少吃到熱食，大多數(shù)都是冷食。

　　第三個“不”：加拿大人吃飯不設(shè)桌席

　　加拿大人吃飯時不像我們中國人一樣，要設(shè)桌席。加拿大人一般手拿一次性塑料餐盒和叉子，一個個排在擺滿飯菜的臺前，然后自己動手隨意先取食物，最后自找地方用餐。這種方式顯得不拘束。

　　加大由于歷史的原因和人種的構(gòu)成因素，生活習(xí)俗 及飲食習(xí)慣與英、法、美、相仿。其獨特之處是他們養(yǎng)成了特別愛吃烤制食品的習(xí)慣。這主要是由于地理環(huán)境天寒地凍的影響。他們在餐具使用上，一般都習(xí)慣用刀叉。他們極喜歡吃家鄉(xiāng)風(fēng)味烤牛排，尤以半生不熟的嫩牛排為佳。他們習(xí)慣飯后喝咖啡和吃水果。

　　加拿大人在飲食上還有如下如下特點：

　?、僮⒅?講究菜肴的營養(yǎng)和質(zhì)量，注重菜肴的鮮和嫩。

　?、诳谖?一般不喜在太咸，偏愛甜味。

　?、壑魇?一般以米飯為主。

　　④副食 喜歡吃牛肉、雞、雞蛋、沙丁魚、野味類等;以及西紅柿、洋蔥、青菜、土豆、黃瓜等新蔬菜;調(diào)料愛用蕃茄醬、鹽、黃油等。

　?、葜品?對煎、烤、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。

　?、拗胁?喜愛中國的蘇菜、滬菜、魯菜。

　?、卟俗V 很欣賞咕嚕肉、拔絲蘋果、炸土豆條、糖醋魚、香酥雞、洋蔥土豆片、炒山雞片、軟炸雞、銀芽雞絲、雞火煮干絲等風(fēng)