旅游業(yè)走俏帶動酒店管理

　　兩小時內(nèi)派逾10申請表

　　有15年歷史的瑞士國際酒店及旅游管理學(xué)院，首次來港參加教育及職業(yè)博覽展，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌參與是次展覽的瑞士酒店管理學(xué)院校友會執(zhí)行副會長陳麗儀表示，覷準(zhǔn)香港近年旅游業(yè)市道大熱，相信本港急需大量旅游業(yè)人才，酒店及相關(guān)課程會被視作熱門出路。事實上，該學(xué)院預(yù)計招收15名港生名額，昨日早上短短兩小時便吸引不少學(xué)生查問，派出十多份申請表。

　　陳麗儀說，該校開辦以來只於今年初收錄了一名香港生，故昨日的反應(yīng)可說是意料之外，亦反映港人對旅游業(yè)及酒店業(yè)的追捧。

　　招15人　實習(xí)月薪1.2萬

　　瑞士國際酒店及旅游管理學(xué)院提供3年制課程，一年學(xué)費14萬港元，包食、宿、醫(yī)療及雜費，其中一年需出國實習(xí)，為期一年，每月有1.2萬元薪金，要求學(xué)歷只需中五以上程度及英語良好。

　　學(xué)院每個級別平均有160至170名學(xué)生，每年有獎學(xué)金予成績最優(yōu)異首三名，約有3萬港元。陳麗儀說，亞洲人初到瑞士，第一年英語不佳，但通常二、三年級成績便會改善，很大機(jī)會取得獎學(xué)金。

　　過來人：不難讀但難做

　　曾於瑞士留學(xué)、現(xiàn)於本港一間五星級酒店任職管理層的港人嚴(yán)運波，以過來人身份說：「酒店、旅游不難讀，但難做!」他指出，任職酒店及旅游業(yè)要求高學(xué)歷，英語及普通話均要了得之外，也需了解外國文化，以便與客人溝通，出外留學(xué)可透過課程更了解工種及工作程序。

　　本身是瑞士酒店管理學(xué)院校友會校友的嚴(yán)運波，入行前已有學(xué)位，但仍選擇赴瑞士攻讀酒店業(yè)文憑課程。他表示，現(xiàn)時具大學(xué)程度的畢業(yè)生，入職酒店及旅游業(yè)的起薪點，約為1.2至1.4萬元。
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