倫敦的米其林餐廳

大家的印象里，是不是在英國(guó)就只能吃土豆和炸魚(yú)呢，今天帶大家看一看有英倫情調(diào)的米其林餐廳吧。

Gordon Ramsay 是英國(guó)獲星最久的餐廳，2001年獲評(píng)米其林三星起，一直保持著不敗紀(jì)錄。餐廳對(duì)于食材的選材及其嚴(yán)格，無(wú)論從餐具的擺放，還是每道菜的烹調(diào)方法，乃至用餐的程序都非?？季?，如果你想體驗(yàn)最原始的法國(guó)風(fēng)情，這里絕對(duì)是你的不二之選。

Yauatcha 由香港人設(shè)立，環(huán)境清閑別致，主要提供中式點(diǎn)以為及英式茶點(diǎn)，更有時(shí)令小炒，聽(tīng)說(shuō)港星張曼玉很喜歡去這家餐廳。這里的甜品也相當(dāng)了得，馬卡龍和巧克力都是推薦產(chǎn)品。

The Ledbury 也是一家法國(guó)餐廳，每道菜上來(lái)，服務(wù)生都會(huì)很耐心的幫你講解菜式的顏色搭配和肉食的熟嫩程度，最重要的是，這家餐廳的大廚個(gè)個(gè)都是高顏值帥哥，真是太迷人了。

Le Manoir Aux Quat' Saisons 是座落在鄉(xiāng)村的莊園式酒店，也是一有法國(guó)餐廳，還是英國(guó)頂級(jí)的精品酒店，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，碧綠的草坪和果園環(huán)繞，環(huán)境就取得了很大的優(yōu)勢(shì)。這里的大廚是世界頂級(jí)廚師法國(guó)人雷蒙德布蘭克，他在2008年獲得不列顛帝國(guó)勛章，2013年獲法國(guó)榮譽(yù)軍團(tuán)勛章。

The Fat Duck 全球餐廳排名第四，全英排名第一，只提供14道菜，每道菜都稱得上是鎮(zhèn)之寶。最有名的一道菜叫“綠野仙蹤”，聽(tīng)名字就知道這是一道綠色的菜，只見(jiàn)木盒里鋪滿青苔，上面鋪著松露片，配以松露土司和雞肝鵪鶉凍，等服務(wù)生把液氮澆在綠色的青苔上，頓時(shí)煙霧繚繞，香香的，有那么一瞬間，你仿佛就是生活在森林的小精靈。

以后小伙伴們千萬(wàn)不要再說(shuō)英國(guó)只有炸魚(yú)薯?xiàng)l無(wú)美食啦！