走進(jìn)澳洲高端大氣的葡萄酒專業(yè)！

去澳洲留學(xué)，大多學(xué)生都會(huì)跟風(fēng)選擇申請(qǐng)熱門搶手的專業(yè)，那么只有熱門專業(yè)畢業(yè)后才能在澳洲找到滿意的工作嗎？其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，澳洲還有很多看似冷門的專業(yè)其就業(yè)率卻高出我們的想象。今天就帶大家一起了解澳洲最高端大氣的碩士專業(yè)-葡萄酒專業(yè)。

澳大利亞的葡萄酒分為四大產(chǎn)區(qū)，分別是：南澳，新南威爾士，維多利亞和西澳。產(chǎn)量比重8：4：2：1。因此在這些的州的大學(xué)都能找到葡萄酒專業(yè)。如：墨爾本大學(xué)，阿德萊德大學(xué)，科廷理工大學(xué)，查爾斯特大學(xué)。

澳大利亞南澳州以其農(nóng)業(yè)食品業(yè)而聞名，全州各地種植和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)谷物、果蔬、葡萄酒、肉類、乳品和海鮮。作為南澳洲最大的出口產(chǎn)業(yè)—葡萄酒，出口產(chǎn)量占澳大利亞總量的60%以上，其產(chǎn)出的brandford更是深受國(guó)人的追捧和喜愛。阿德萊德大學(xué)農(nóng)學(xué)院作為澳洲葡萄種植和葡萄酒釀造的中心，其研發(fā)中心承擔(dān)著阿德萊德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研發(fā)工作。因此，阿德萊德大學(xué)的葡萄酒專業(yè)絕對(duì)是澳大利亞的NO.1！

推薦院校：阿德萊德大學(xué)（The University of Adelaide）

阿德萊德大學(xué)創(chuàng)立于1874年，是澳大利亞歷史第三悠久的大學(xué)，也是南澳州最古老的大學(xué)，長(zhǎng)年名列全球大學(xué)頂尖1%之列。

阿德萊德大學(xué)的Waite科研校區(qū)（Waite Research ?Campus）聚集了12個(gè)世界一流的科研組織與中心以及1100多名技術(shù)研究人員，每年為數(shù)百名各類農(nóng)業(yè)科學(xué)學(xué)生與研究生提供教育和培訓(xùn)服務(wù)。Waite校區(qū)在土壤科學(xué)、植物科學(xué)與培植、葡萄酒與葡萄栽培研究方面實(shí)力突出，享譽(yù)國(guó)際。其釀酒專業(yè)僅此美國(guó)哥倫比亞大學(xué)，世界排名第2位！

GPA需要至少75-80分以上。另外，雅思成績(jī)需要達(dá)到6-6.5分（單項(xiàng)均有要求）。

2.課程設(shè)置

a.Master of Wine Business

-Foundations ?of Wine Science

-Marketing ?Management

-Economics ?Principles

-Advanced ?Wine Marketing

-Wine Packaging and Quality Management*

-Professions ?Internship Program

b. Master of Viticulture and Oenology

-Viticultural Science

-Introductory Winemaking

-Advances in Wine Science

-Management & Conservation

-Research Methodology and Experimentation

-Topics in Soil and Land Systems

-Plant Health