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【美國】美國留學(xué),飲食問題不可小覷

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  為了保證美國留學(xué)的順利進(jìn)行,美國留學(xué)生活的飲食也是個(gè)問題,我們不可小覷。吃對每個(gè)人來說都是是比較重要的一件事,關(guān)于吃,在美國同樣是一個(gè)不可不談的話題,因此澳際成都美國部資深專家范禹老師就來給大家說說“吃”的問題。

  美國本地人吃的通常都非常簡單。一袋面包,—罐飲料,一袋胡蘿卜,幾只洋蔥,偶爾也有人買一盤牛肉的。他們極少用調(diào)味品,用得最多的是沙拉油,僅此而已。但是在美國大部分中國學(xué)生在都是親自下廚,有經(jīng)濟(jì)上的原因,也有自己口味習(xí)慣的原因。自己做的話,生活在大城市,或者大城市邊上,就比較有利,因?yàn)楦鞣N適合中國人口味的食品蔬菜比較多,不過有些小城市,應(yīng)該也有中國店,這種中國店,一般都是每周特定的一個(gè)日子進(jìn)貨,如果打聽清楚這個(gè)日子,每周那個(gè)時(shí)間趕去,就可以買到一個(gè)新鮮或搶手的東西。

  范禹老師談到這里突然想到關(guān)于鍋的問題,其實(shí)個(gè)人覺得完全沒必要從國內(nèi)帶鍋,在美國買一口鍋,并不很貴,而且質(zhì)量很不錯(cuò)。有些人說要從國內(nèi)帶非平底鍋,炒菜方便,完全不必,這種鍋在電爐上放不大穩(wěn),這里賣的那種小平底鍋,用來炒菜完全可以,質(zhì)量也不錯(cuò),價(jià)格大概就十幾美元而已,建議留學(xué)生除了自己做以外,偶爾也出去體驗(yàn)下外面餐館的飲食,換換口味。說起餐館,就給大家說說關(guān)于美國餐館。

  美國的餐館分為自助餐館、正式餐館、快餐店三種。其規(guī)模都是大小不一,他們收拾的很干凈,食品種類并不很多。有人總結(jié)美國飯的特點(diǎn),一是生,牛排帶血絲,二是冷,凡是飲料都加冰塊,三是甜,這當(dāng)然是中國人依自己的口味作出的評判,不過倒也切中要害。事實(shí)上,美國人吃飯注重的是營養(yǎng),而不是口味,一般美國人也不大會做飯。然后就是美國的快餐店,在美國城鄉(xiāng),類似于麥當(dāng)勞快餐店比比皆是,還有就是各種小咖啡館都很不錯(cuò)。到咖啡店,喝一杯咖啡一個(gè)多美元,吃一碟冰淇淋二三美元,邊吃邊聊,十分愜意。美國的冰淇淋堪稱一絕,有各式各樣的,上面還撤滿了脆香的果仁,十分好吃。美國許多餐館實(shí)行晝夜服務(wù),但也有些在夜間和星期天不營業(yè)。

  其次就是在美國的中餐館,美國也有很多中餐館,特別是在學(xué)校附近,中國餐館也會相對比較集中,在學(xué)校附近的中餐館很可能會對學(xué)生有10-15%的優(yōu)惠,或者是??停话阋矔袃?yōu)惠,去之前最好打聽清楚。而且有些餐館為了逃稅,用現(xiàn)金付帳的話,也會便宜一些,這些各地不同,還是要向當(dāng)?shù)乩仙蚵?。不少餐館在周末早晨(2點(diǎn)之前,一般是)會有早茶的服務(wù),早茶相對于正餐要便宜,不過都是小吃之類,有的餐館還會供應(yīng)豆?jié){油條(當(dāng)然比國內(nèi)的油條貴,也沒那么好吃,不過還是可以慰慰思鄉(xiāng)之情),早茶一般是waiter推著小車走來走去,到你的桌前,你就可以要你喜歡的東西了,也可以照著單子直接讓人拿來。

  除去上述這些餐館外,美國許多城市都有酒吧。營業(yè)時(shí)間各地不同。出售三明治和便餐的酒吧稱為“雞尾酒廊”或酒店。有些酒吧中播放唱片或有樂隊(duì)伴奏,可以跳舞。在大城市及大學(xué)城里的單身男女常常光顧酒吧。美國酒吧是正常的社交場所:所以女孩子和朋友一起去酒吧不會遭到人們責(zé)難。不過酒吧也有高雅粗俗之分,臨去之前最好打聽清楚。

  關(guān)于美國人飲酒問題范禹老師在這里強(qiáng)調(diào)一下,美國法定可以飲酒的年齡是21歲,所以去買酒的時(shí)候,最好帶著證明年齡的photoID,因?yàn)樗麄兛粗袊丝傆X得長的年青。酒一般可以在grocerystore里買的到,有的州賣酒要license,可能需要去專門的酒店買酒。啤酒價(jià)錢不貴,6個(gè)也就幾美元而已,wine貴一些,只要不要喝特好的,也能喝的起,酒吧的酒相對來說就比較貴了。還有一點(diǎn)就是去酒吧里,也很可能被要求出示ID,如果忘了帶ID,只能進(jìn)去喝softdrink。

  美國酒吧風(fēng)格都比較單一,主要一堆一堆人圍著聊天,到處都是大電視在放籃球或橄欖球的比賽,一般都比較吵,不過有一種很活生生的感覺。一些bar里也會有darts,臺球之類的玩,不過人比較多,不一定玩的到。美國除了大城市之外,其它地方一到夜里就非常安靜,似乎只有在bar里才能看到夜間活動的人一般人吃飯大概是不要酒的。不過在對賣酒有限制的州,很多餐館不賣酒,可以自己帶酒去喝。

  澳際成都分支 美國留學(xué)專家 范禹老師

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