加拿大食品科學專業(yè)碩士申請解析及就業(yè)前景介紹

　　加拿大食品科學專業(yè)碩士申請解析及就業(yè)前景介紹！加拿大的食品安全一直都是為世界各國所稱道的。在加拿大移民局所公布的緊缺行業(yè)崗位列表中，食品質量安全監(jiān)測和食品加工制造一直位列其中。政府對食品及其質量監(jiān)控的重視程度也在相關的安監(jiān)法規(guī)里明令體現(xiàn)。國內現(xiàn)在也越來越重視食品的安全質量監(jiān)控，出現(xiàn)問題往往都會提升到民眾關心的最高程度。食品科學專業(yè)從就業(yè)角度來說，無論留在加拿大或是回國發(fā)展都有非常好的前景。

　　加拿大食品科學專業(yè)碩士畢業(yè)生發(fā)展方向：

　　1. research oriented：大學，政府科研中心的老師或調研人員

　　2. Non-research oriented: 食品行業(yè)，分析實驗室，以及咨詢公司的質量監(jiān)控管理人員

　　那么哪些本科專業(yè)的學生可以申請的食品科學碩士(Master of Science in Food Sciences)呢?因為食品科學涉及到比如化學，分子生物，微生物等一些基礎學科的實際分析應用，所以本科專業(yè)為食品，營養(yǎng)或者其他相關生物化學專業(yè)都可以申請。專業(yè)所研究的方向涵蓋了食品安全質量監(jiān)測，食品生物科技，食品化學，食品微生物，食品分析以及食品處理科學等。

　　加拿大食品科學專業(yè)碩士錄取的硬性要求包括:

　　1. 本科平時成績：對國內申請的學生要求平均分80%以上，85%以上在申請頂尖院校的時候才會有競爭力。

　　2. 雅思/托福：對于雅思的最低要求為6.5分，小分不低于6。對于頂尖大學，如多倫多，UBC等，雅思要求7分。托福的要求一般為93~100，小分不低于22.

　　3. GRE：對于食品科學專業(yè)，多數(shù)學校并不要求必須提供GRE成績，但仍可作為輔助申請的參考。

　　4. 推薦信：一般需要2~3封推薦信，建議選擇專業(yè)課以及實習經歷中接觸過的老師或教授作為推薦人。

　　　加拿大開設有食品科學碩士專業(yè)的學校主要有以下幾所：

　　1. 麥吉爾大學 McGill University：MSc in Food Sciences

　　2. 圭爾夫大學 University of Guelph：MSc FSQA (Food Safety and Quality Assurance) 食品安全與質量監(jiān)控，該院校的大熱門專業(yè)。

　　3. 英屬哥倫比亞大學 UBC: MSc in Food Sciences; 另外UBC還提供一個1年學制純授課的MFS(Master of Food Science)學位，更偏重于職業(yè)導向。

　　4. 薩省大學 University of Saskatchewan：提供MSc in Food Sciences

　　5. 曼尼托巴大學：提供MSc in Food Sciences

　　加拿大每年9月份的碩士入學基本會在在前一年的9月到10月間開放申請。審理一般本著先遞交先審核和擇優(yōu)錄取的原則;所以遞交申請的時間早晚，對于是否能夠被錄取，有著很大的影響。有些學校還會對審理周期和case進行按批劃分，所以建議提早規(guī)劃和申請，爭取到第一批次審理是最占優(yōu)勢能夠拿到理想院校offer的。