德國(guó)留學(xué)生活 飲食文化介紹.

　　對(duì)于去德國(guó)留學(xué)的同學(xué)來(lái)說(shuō)，想要更好的在德國(guó)生活，需要了解當(dāng)?shù)氐奈幕?，飲食文化是在德?guó)留學(xué)生活需要了解的一個(gè)方面，下面澳際教育小編就給同學(xué)們介紹一下德國(guó)的飲食文化。

　　德國(guó)留學(xué)生活美食之香腸

　　德國(guó)人是名副其實(shí)的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族--吃豬肉喝啤酒。德國(guó)人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由于偏好豬肉，大部分有名的德國(guó)菜都是豬肉制品。德國(guó)的食品最有名的是紅腸、香腸及火腿，種類起碼有1500種以上，并且都是豬肉制品。最有名的“黑森林火腿”銷往世界各地，可以切得跟紙一樣薄，味道奇香無(wú)比。德國(guó)的國(guó)菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時(shí)用一整只豬后腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整只豬腿，德國(guó)人可以面不改色地一人干掉它。

　　去德國(guó)留學(xué)一定要嘗嘗香腸，德國(guó)香腸的種類多樣舉世皆知，主要的原料從豬肉、牛肉到蔬菜或動(dòng)物內(nèi)臟都有，也經(jīng)常搭配各類香料而制作成風(fēng)味獨(dú)特的地方口味，所以，大家會(huì)發(fā)現(xiàn)多數(shù)的香腸會(huì)以地區(qū)來(lái)命名，例如：法蘭克福香腸(Frankfurter)、維也納香腸(Wiener)、紐倫香腸堡(Nürnberger) 等......在吃法上，德國(guó)香腸也呈現(xiàn)出多樣化，不僅可以水煮、油煎或燒烤，同時(shí)也可以做成沙拉、煮湯、或直接生吃。

　　德國(guó)的肉類料理除了香腸外，火腿和熏肉在口味上也不下百種，而這也是由于制作方式及加入香料的不同而產(chǎn)生微妙的變化;大部分的肉制品，都是吃生冷的切片，直接沾些澳際醬就入口了。

　　德國(guó)留學(xué)生活美食之德國(guó)啤酒

　　公元1516年巴伐利亞公國(guó)的威廉四世大公頒布了「德國(guó)純啤酒令」，規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒即成為了所謂純正啤酒的代名詞，喜歡喝啤酒的同學(xué)，還需要多帶些德國(guó)留學(xué)生活費(fèi)用呢。今日的德國(guó)為世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó)，境內(nèi)共有一千三百家啤酒廠，生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種，而根據(jù)官方統(tǒng)計(jì)每個(gè)德國(guó)人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國(guó)人更熱愛(ài)啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(jié)(Oktoberfest)期間竟可消耗高達(dá)六百萬(wàn)公升的啤酒。多年來(lái)經(jīng)德國(guó)人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界上獨(dú)一無(wú)二的。

　　以上就是對(duì)于德國(guó)飲食文化的介紹，即將要去德國(guó)留學(xué)生活的同學(xué)，可以來(lái)了解一下有關(guān)的飲食文化，希望能夠幫助同學(xué)們更好的在德國(guó)生活，順利的完成德國(guó)留學(xué)計(jì)劃。更多有關(guān)于德國(guó)留學(xué)生活的信息，請(qǐng)關(guān)注澳際教育德國(guó)留學(xué)頻道。

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