2017林肯大學(xué)旗艦課程葡萄栽培和釀酒

　　依托著世界領(lǐng)先的農(nóng)業(yè)園藝和食品生化科學(xué)，林肯大學(xué)的葡萄栽培和釀酒專業(yè)已經(jīng)成為和美國康乃爾大學(xué)、加州大學(xué)戴維斯分校、澳大利亞阿德來德大學(xué)齊名的葡萄酒新世界國家開展葡萄酒的研究和教育的最重要大學(xué)之一。林肯大學(xué)也是新西蘭唯一從事這方面研究和教育的大學(xué)，也是英語世界中首先在相對寒冷氣候條件下進(jìn)行葡萄栽培和釀造的教學(xué)和研究的機(jī)構(gòu)。林肯的學(xué)歷備受推崇，幾乎一半的學(xué)生來自美國、加拿大、歐洲這樣的國家。

　　林肯大學(xué)提供最多最全面的葡萄栽培和釀酒課程。強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì)除了教學(xué)，都在林肯的葡萄栽培和釀酒中心開展研究工作。林肯大學(xué)同時(shí)擁有自己的葡萄莊園和釀酒坊（也就是學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室），學(xué)生在這里需要學(xué)習(xí)栽培、釀造、發(fā)展品酒技能和其他分析形式。學(xué)生還必須完成實(shí)踐工作和具體的實(shí)地考察參觀，了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的不同方面。管理、市場營銷、供應(yīng)鏈也是課程的有機(jī)組成部分，使得學(xué)生對產(chǎn)業(yè)的所有領(lǐng)域能有真實(shí)的了解。

　　通過3年的學(xué)習(xí)，學(xué)生將獲得完整的葡萄栽培和釀造專業(yè)基礎(chǔ)，并完成在食品科學(xué)、管理、市場營銷、土壤和植物病理學(xué)等課程的學(xué)習(xí)和在商業(yè)性葡萄酒莊園和葡萄酒廠18周的實(shí)踐工作取得本科學(xué)士學(xué)位。學(xué)生會(huì)有三個(gè)不同的專注方向：管理和市場研究；葡萄酒和食品；栽培和植物科學(xué)方向。

　　具體課程包括：化學(xué)、植物科學(xué)、土壤科學(xué)、初級(jí)產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)、生物化學(xué)、環(huán)境物理、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、葡萄種植、園藝系統(tǒng)、葡萄酒科學(xué)原理、葡萄酒質(zhì)量評估、葡萄酒化學(xué)和技術(shù)、葡萄科學(xué)和葡萄酒、葡萄園和葡萄酒廠管理、葡萄酒廠設(shè)備和結(jié)構(gòu)、葡萄蟲害和疾病管理等等。

　　對于那些已經(jīng)有了本科學(xué)位（但不是相關(guān)專業(yè)）的同學(xué)或者有重要產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生，可以學(xué)習(xí)一年的大學(xué)學(xué)士后文憑，學(xué)習(xí)涉及到葡萄種植、從果實(shí)中釀酒和發(fā)展葡萄酒品嘗技能和其他形式的葡萄酒分析。只有2月開學(xué)。

　　澳際留學(xué)老師表示，通過正規(guī)科班的學(xué)習(xí)，林肯大學(xué)將使學(xué)生有機(jī)會(huì)脫穎而出，進(jìn)入一個(gè)很好的葡萄酒領(lǐng)域的職業(yè)生涯。

　　澳際留學(xué)-A股上市留學(xué)機(jī)構(gòu)，連續(xù)8年常青藤大滿貫獲得者，公司與美國、加拿大、英國、澳洲、新西蘭、愛爾蘭、瑞士、新加坡、馬來西亞、泰國等30多個(gè)國家的800多家教育機(jī)構(gòu)簽約建立合作關(guān)系，協(xié)議覆蓋了3000多所海外大中小學(xué)。出國留學(xué) “10”人留學(xué)世界名校，至少“8”人選擇澳際留學(xué)；澳際留學(xué)名校錄取數(shù)業(yè)內(nèi)領(lǐng)先！澳際留學(xué)，教育部認(rèn)證的權(quán)威留學(xué)機(jī)構(gòu)，專注互聯(lián)網(wǎng)留學(xué)9年。