2017新西蘭林肯大學(xué)葡萄栽培和釀酒學(xué)課程解析

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（）權(quán)威老師表示，如果你的計(jì)劃是成為的備受?chē)?guó)際尊崇的葡萄酒產(chǎn)業(yè)的一員，那么你可能正趕上了令人興奮的好時(shí)候，快速的發(fā)展已經(jīng)讓新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)被認(rèn)為是一個(gè)有特別葡萄酒風(fēng)格的真正的世界水平的產(chǎn)地，這一地位已經(jīng)被世界主要葡萄酒市場(chǎng)比如，歐洲和北美所高度認(rèn)可。

新西蘭葡萄酒的出口持續(xù)增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2015年之前，會(huì)增長(zhǎng)到15億新元?，F(xiàn)在新西蘭有注冊(cè)的葡萄酒廠(chǎng)超過(guò)640家，超過(guò)2萬(wàn)公頃的葡萄酒莊園。預(yù)計(jì)到2010年之前，生產(chǎn)區(qū)域會(huì)到3.1萬(wàn)公頃。所以，對(duì)于特別專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用型人才，和對(duì)于真正理解葡萄種植和年早的緊密聯(lián)系的畢業(yè)生的需要量是持續(xù)不斷的。

這兩個(gè)對(duì)于人才需要的特點(diǎn)，正是（）文憑的最主要的優(yōu)勢(shì)。培養(yǎng)學(xué)生在進(jìn)入這個(gè)職業(yè)領(lǐng)域，包括高質(zhì)量的葡萄栽培，葡萄釀造，葡萄酒莊園管理，葡萄酒廠(chǎng)管理和酒庫(kù)建造，與產(chǎn)業(yè)有聯(lián)系的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和零售，與葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)系的研究和教學(xué)。

五個(gè)選擇林肯大學(xué)葡萄栽培和釀酒學(xué)習(xí)的原因

1.在是提供最多最全面的關(guān)于葡萄和釀酒的課程

2.學(xué)歷備受?chē)?guó)際推崇，幾乎林肯大學(xué)50%的學(xué)生是來(lái)自于象和這樣的國(guó)家

3.（）是英語(yǔ)世界中，首先進(jìn)行在相對(duì)寒冷氣候條件下，進(jìn)行葡萄酒釀造的課程教學(xué)和研究。

4.林肯大學(xué)在葡萄栽培和釀酒領(lǐng)域聲譽(yù)卓著。在林肯大學(xué)進(jìn)行的研究計(jì)劃已經(jīng)直接引入新西蘭南島高質(zhì)量的葡萄酒產(chǎn)區(qū)

5.學(xué)生能得到高質(zhì)量的師資，他們都在林肯大學(xué)葡萄栽培和釀酒中心進(jìn)行研究，在新西蘭絕對(duì)處于領(lǐng)先地位。

葡萄栽培和釀酒學(xué)士學(xué)位

網(wǎng)（）介紹，這個(gè)特別專(zhuān)業(yè)的學(xué)位使學(xué)生有機(jī)會(huì)脫穎而出，進(jìn)入一個(gè)很好的職業(yè)生涯。

這個(gè)3年的學(xué)位需要在商業(yè)性葡萄酒莊園和葡萄酒廠(chǎng)18周的實(shí)踐工作。除了在校外的實(shí)踐工作，學(xué)生還要在（）自己的葡萄酒莊園學(xué)習(xí)栽培，釀造，發(fā)展葡萄酒品嘗技能和學(xué)習(xí)其他葡萄酒的分析形式。學(xué)生通過(guò)特別課程具體的實(shí)地考察和為期數(shù)日的參觀(guān)會(huì)了解現(xiàn)代新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的許多方面。

學(xué)生將獲得完成的科學(xué)基礎(chǔ)，通過(guò)實(shí)踐工作和完成在食品科學(xué)，管理，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，土壤和植物病理學(xué)等課程的學(xué)習(xí)完成這個(gè)學(xué)位。

第4年得學(xué)習(xí)時(shí)葡萄栽培和釀酒榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位，提供了學(xué)生一個(gè)更加好的再葡萄栽培和釀酒方面更高級(jí)的課題的學(xué)術(shù)背景，和進(jìn)一步研究生學(xué)習(xí)的研究機(jī)會(huì)。

葡萄栽培和釀酒學(xué)大學(xué)學(xué)士后文憑

這個(gè)大學(xué)學(xué)士后文憑是一年的學(xué)歷，特別為那些已經(jīng)有了本科學(xué)位的同學(xué)或者有重要產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生設(shè)計(jì)的課程。學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)到葡萄種植，從果實(shí)中釀酒和發(fā)展葡萄酒品嘗技能和其他形式的葡萄酒分析。

這個(gè)文憑針對(duì)那些已經(jīng)有了一個(gè)被認(rèn)可的大學(xué)的本科文憑的申請(qǐng)者。沒(méi)有本科學(xué)位的學(xué)生，但在葡萄栽培和釀酒行業(yè)中有重要經(jīng)驗(yàn)的申請(qǐng)者或許被有條件錄取。

化學(xué)方面的背景是需要的，雖然在學(xué)習(xí)這個(gè)文憑中間也學(xué)習(xí)化知識(shí)是可能的。學(xué)生需要參加為課程特別設(shè)置的實(shí)地考察和多日的實(shí)地旅行，考察新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的許多不同方面的情況。

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