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? ? 新西蘭酒吧里采用紅黃牌管理制度。只聽說過在足球場(chǎng)上有紅牌黃牌，卻沒聽說過在酒吧也用紅牌黃牌的。無獨(dú)有偶，近日，在新西蘭一些酒吧，就對(duì)紅牌黃牌的用法有了新的詮釋：一些酒吧開始使用以顏色做代號(hào)的牌子，來幫助應(yīng)付那些可能失控的客人。
? ? 在北島的城市奧克蘭和惠靈頓，出現(xiàn)了許多家使用發(fā)牌的方式對(duì)付麻煩客人的酒吧。在酒吧中，黃牌表示在某段特定時(shí)間暫停向某位麻煩客人提供酒水，紅牌表示要將麻煩的客人請(qǐng)出店。
? ? 新西蘭招待業(yè)協(xié)會(huì)行政總裁羅伯遜介紹：“給客人發(fā)紅牌，等同跟他們說：‘對(duì)不起，您今天喝的太多了，我們無法再為您服務(wù)，恐怕得請(qǐng)您出去了?！绻櫩汀R(shí)趣地’離開，便可以憑他得到的紅牌，在下次光顧時(shí)獲贈(zèng)飲一杯。”他還表示，這種懲罰措施不是在所有酒吧都行得通，但在一些體育運(yùn)動(dòng)主題酒吧就可能會(huì)用到。
? ? 新西蘭“三一集團(tuán)”旗下有多家酒吧開始采用這種懲罰制度。集團(tuán)董事總經(jīng)理迪恩說，此項(xiàng)制度推出以來顧客的反映很好，因?yàn)樗梢宰屓嗽谝环N難堪的處境中反而消了脾氣。他更指出，被請(qǐng)出酒吧的顧客一般沒有利用手上的紅牌回來領(lǐng)贈(zèng)飲的，因?yàn)樗麄冊(cè)俅喂馀R時(shí)會(huì)覺得很尷尬，倒不如把紅牌保留起來當(dāng)成紀(jì)念品。
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