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德國營養(yǎng)學專業(yè)相關介紹

2012/11/13 13:19:02 編輯: 德國 瀏覽次數(shù):1012 移動端

  澳際教育留學專家詳細介紹:德國留學熱門專業(yè)營養(yǎng)學。大多數(shù)留學生都想進入一流的學院,但是在申請德國留學過程中會遇到坎坷。來看一下吧!

  本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代和中國傳統(tǒng)營養(yǎng)學、營養(yǎng)管理及膳食制作的理論與技術,系統(tǒng)全面地掌握現(xiàn)代營養(yǎng)學和中國傳統(tǒng)營養(yǎng)學理論,能從事大、中型膳食集團和飯店餐飲部門的營養(yǎng)指導與干預、膳食設計與質(zhì)量控制等方面的應用型營養(yǎng)人才。

  能運用所學的理論知識進行不同人群的營養(yǎng)指導與干預;掌握膳食設計科學理論,并具有較熟練的膳食制作實踐技能,掌握現(xiàn)代膳食集團的相關管理理論與知識。留學生畢業(yè)時,取得營養(yǎng)配餐師、中級及以上烹調(diào)師等職業(yè)資格證書和其它相關管理證書,能綜合運用所學的基本理論與實踐技能,達到中級營養(yǎng)師、中級及以上烹調(diào)師,能夠勝任大、中型膳食集團和飯店餐飲部門營養(yǎng)指導與干預、膳食設計與質(zhì)量控制等方面的管理工作。

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